Chef Orlando Bruni
Personal Chef In Rome
Get to know me better
ossessionato dalla qualita della materia prima,presentata in chiave moderna
sono uno chef professionista con tanti anni alle spalle di esperienza.
Ho un ristorante da piu di 10 anni che gestisco insieme alla mia famiglia.
La mia famiglia e stata sempre nel campo della ristorazione,fin dall'inizio sono stato sempre abituato a lavorare materia prima di livello assoluto.
Dopo un po di formzazione in giro sono tornato al ristorante di famiglia,dove sono lo chef di cucina ,dove proponiamo una cucina creativa di pesce e terra,presentata in chiave moderna ma ben salda alle tradizioni.
More about me
For me, cooking is...
la cucina e'la mia vita!
I learned to cook at...
ho imaparato a cucinare nel ristorante di famiglia
A cooking secret...
rispetto assoluto per la meteria prima e un po di sana follia
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