Chef Martina Telesca
Chef At Home In Caronno Pertusella
Ho studiato presso l'Istituto Alberghiero Carlo Porta di Milano e mi sono diplomata nel 2011 come Tecnica dei Servizi Ristorativi.
Da lì la mia carriera è iniziata facendosi largo tra varie esperienze tra catering e ristoranti di alto livello nel milanese.
Dopo diversi anni di esperienza inizia la mia prima esperienza come Chef di cucina nel 2016, dopodichè faccio due esperienze lavorative in Spagna che mi permettono di ampiare la mia visione culinaria.
Nel 2018 torno a Milano dove la mia passione per il mondo del catering torna prerompente e mi permette di fare delle esperienze importanti.
Nel 2024 avvio la mia attività di catering con servizio di Chef a domicilio.
More about me
For me, cooking is...
La mia espressione più pura e stimolo continuo.
I learned to cook at...
Ho imparato a cucinare prima a scuola presso l'Istituto Alberghiero Carlo Porta e poi presso diversi catering e ristoranti di alto livello.
A cooking secret...
Cucinare sempre rispettando il più possibile la materia prima e l'ambiente circostante.
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