Chef Gianluca Bricca
Personal Chef In Centro 42
Sono Gianluca ho 28 anni e lavoro in cucina da 11 anni. Sono diplomato all'alberghiero,dopo la maturità sono partito all'estero, ho lavorato per due anni in ristoranti stellati, ho lavorato in tutte le partite anche in pasticceria e panificazione. Ricopro la posizione di Chef da 4 anni ,portando a tavola le mie esperienze lavorative.
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For me, cooking is...
creatività ,generosità
I learned to cook at...
ho imparato a cucinare grazie al mio primo vero Chef all'età di 18 anni.
A cooking secret...
metterci sempre la passione
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