Chef Angelo Di Maria
Cook At Home In Alcamo
Esperienza nel campo della cucina regionale, nazionale ed internazionale. Dalla rosticceria, prodotti palermitani di ogni tipo , ai primi, secondi, dessert tipici quali cannoli, cassatelle, "bianco mangiare" ma anche tiramisù, parfait di mandorle ecc. Cucina Cinese, messicana, spagnola con prodotti tipici.
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For me, cooking is...
Una passione infinita
I learned to cook at...
USA ristorante "Bella Napoli"
A cooking secret...
Cura dei dettagli, prodotti freschi
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