Chef Alessio Amerio

Private Chef In Selva
Chef Alessio Amerio

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Appassionato di materie prime

Ho studiato all'istituto alberghiero di Torino,dopo la qualifica ho iniziato a lavorare in diverse strutture di medio alto livello tra Piemonte Toscana Liguria Lago di Como ed infine Alto Adige dove attualmente lavoro,svolgo ormai questa professione da quasi 20 anni.cerco sempre di dare il massimo..

Photo from Alessio Amerio

More about me

For me, cooking is...

Il mio modo di esprimersi

I learned to cook at...

Tutte le mie esperienze mi hanno insegnato qualcosa

A cooking secret...

Trattare con cura le materie prime e godermi la cottura

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