Chef George Peratinos
Chef At Home In Κέρκυρα
Αφετηρία της μαγειρικής μου εμπειρίας αποτέλεσαν η γιαγιά και ο παππούς που κάθε μέρα μαγείρευαν Κερκυραϊκά φαγητά για όλη την οικογένεια.
Μου κίνησε το ενδιαφέρον η δυνατή γεύση των Κερκυραικών και Μεσογειακών φαγητών με αποτέλεσμα να θελήσω να ασχοληθώ επαγγελματικά. Σπούδασα σε ιδιωτική σχολή μαγειρικής και στην συνέχεια δούλεψα σε διάφορα εστιατόρια εντός και εκτός Ελλάδας. Έχω εργαστεί σε 4* & 5* ξενοδοχεία, fine dining εστιατόρια, εστιατόρια με degustation menu και casual food. Έχω επίσης για μεγάλο χρονικό διάστημα έχω απασχοληθεί ως private chef σε βίλα στην Κέρκυρα.
More about me
For me, cooking is...
Δημιουργία, Ευχαρίστηση, Ανιδιοτέλεια, Ολοκλήρωση, Εξερεύνηση
I learned to cook at...
Ξεκίνησα από το degustation εστιατόριο του Aeolos beach resort 4* στη Κέρκυρα όπου αποτέλεσε την βάση των Μεσογειακών Συνταγών.
A cooking secret...
Η ευγένεια απέναντι στους καλεσμένους μου και ο τρόπος διαχείρισης των πρώτων υλών.
Book your experience with Chef George
Specify the details of your requests and the chef will send you a custom menu just for you.
Take a Chef services in nearby cities
Discover cities near Κέρκυρα where you can enjoy a Chef At Home service