Chef Morgane Sanguedolce
Chef At Home In Paris
Get to know me better
Fraichement arrivée de Marseille, je suis une grande passionnée de cuisine méditerranéenne et italienne.
Je suis une jeune cheffe marseillaise autodidacte.
En reconversion du milieu de la culture, je me retrouve amoureuse de celui de la cuisine, ainsi que des moments qu'elle nous permet de créer.
Alliant les rencontres faite aux cours de mes voyages, des événements organisés, des discutions au coin d'une rue, ma cuisine est faite de générosité et de passion.
Cela fait maintenant 4 ans que j'alterne entre résidence culinaire, projets artistique et culinaire et métier de la restauration (cheffe de partie) .
More about me
For me, cooking is...
Pour moi, la cuisine est le croisement entre désir, plaisir et besoin.
I learned to cook at...
J'ai appris à cuisiner au près de ma grand mère, de tous mes plats ratés, de tout ceux réussit, des retours de mes clients et aussi de mes chefs.
A cooking secret...
la patience et l'amour du produit
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