Chef Marco Martinez Calatayud

Personal Chef In Valencia
Chef Marco Martinez Calatayud

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Gastronomic experience

Me llamo Marco soy un joven cocinero con mas de 8 años de experiencia en restaurantes fine dining y hoteles 5 estrellas, como sous chef y jefe de cocina. He trabajado en diferentes paises y culturas como Inglaterra y Australia. Con nociones en tecnicas de alta cocina. Me amoldo a todo tipo de gastronomia. Soy un apasionado del mundo de la cocina y pongo todo el cariño en mis platos.

Actualmente trabajo de chef privado en villas y yates en Ibiza.

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For me, cooking is...

Mi pasion y mi forma de vida

I learned to cook at...

En todos los restaurantes que he trabajado

A cooking secret...

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