Chef Sergi Isern Gomez

Hola,

Somos un equipo de 3 personas dedicadas a nuestra oficina, encargándonos de la cocina de tu hogar y brindándote servicio.

Tengo un asistente de cocina y un especialista en nutrición para gestionar las comidas.

Estamos a tu servicio.

Gracias por invitarnos.

Un poco más de mí:

Cocinero de vocación, siempre aprendiendo y vinculado a la hostelería des de mi nacimiento, he crecido en un restaurante familiar y trabajado con varios Chef's.

El estudio, la motivación de aprender y profesionalización vino cuando tenia casi 30 años; cuando pude emprender por mi cuenta y en ese momento me di cuenta de que un restaurante no solo es necesario saber cocinar, en ese entonces cuando abrí una Cafetería/Restaurante (Tempus); desde entonces ha sido una constate de aprender y mejorar, aprendí sobre cafés y la gestión de un pequeño negocio, al poco salté a un proyecto propio mas grande que requería mucho mas, cuando contrate una 3ª persona para ayudarme en la cocina, el crecimiento fue mayor y aquí seguimos aprendiendo.

Quizá pronto llegue un segundo restaurante o como este proyecto de "la puerta falsa de la cocina" , en el cual queremos hacer llegar la cocina profesional en casa de una forma simple, con unos menús preparados para finalizar en casa y ofrecer a la familia o invitados una cocina casera sin que el comensal sepa que no la has preparado tú.

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