Chef Matteo Burroni
Private Chef In Monaco-Ville
Sono uno chef di 34 anni, amo il mio lavoro e sono ormai 20 anni che vivo nelle cucine
Ho fatto esperienze all estero e ho lavorato in molti ristoranti rinomati sia a Genova che in Liguria.
Le esperienze migliori sono state da Paracucchi alla locanda Dell Angelo a Ameglia e a Garlenda da il Relais Chateaux La Meridiana
Oggi lavoro in una azienda che mi permette di aver la sera libera e la possibilità di preparare le basi per qualsiasi cena da voi richiesta .
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For me, cooking is...
Un connubio tra arte e passione
I learned to cook at...
i posti che mi hanno segnato di più sogno paracucchi a Ameglia e la meridiana relais chateaux a garlenda sotto la guida di Luigi taglienti
A cooking secret...
Utilizzare materie prime di altissimo livello
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