Chef Karl Roldán
Private Chef In CcsMore about me
For me, cooking is...
Para mí la cocina, significa mucho más que hacer comida. Debe ser honesta. La cocina es mi pasión y con ella he sabido llegar a diversos paladares.
I learned to cook at...
Centro de Capacitación Profesional de Alta Cocina (Caracas-Venezuela) Cordón Bleu (Paris-Francia) Centro di Formazione Enogastronomica (Roma-Italia)
A cooking secret...
Ingredientes honestos de temporada y de buena calidad. Limpieza y orden clave fundamental.
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