Chef Franklin Rodríguez Laino

I am a professional Chef with 8 years of experience graduated in Venezuela in 2014 with a curriculum comprised of traditional Venezuelan, Latin American, Mediterranean, international, Asian, Indian, Cajun and United States cuisine. Bakery and pastry, Venezuelan Christmas cuisine, Oenology, cocktails.

I have worked in Italian and international food restaurants, pizzerias, coffee shops, in 2017 a vegan restaurant in the Dominican Republic and hotels.

I worked from 2018 to 2020 as a chef instructor at the Ecuadorian Institute of Gastronomy in the area of ​​Pastry Costs, Basic and International Cuisine.

Barista and latte art.

Soy Chef profesional con 8 años de experiencia graduado en Venezuela en el año 2014 con un pensum comprendido por cocina tradicional venezolana, Latinoamericana, Mediterránea, internacional, asiática, hindú, Cajún y Estados Unidos. Panadería y pastelería, gastronomía navideña venezolana, Enología, coctelería.

He trabajado en restaurantes de comida italiana e internacional, pizzerías, cafeterías, en el 2017 restaurante vegan en República Dominicana y hotelería.

trabajé desde el 2018 hasta 2020 como chef instructor en instituto ecuatoriano de gastronomía en el área de Pastelería Costos Cocina básica e Internacional.

Barismo y Arte latte.