Chef Diego Andres Montes
Private Chef In LuqueGet to know me better
Innovar sabiendo que todo esta creado, hay que salir de la caja y mirar desde otras perspectivas.
Llevo esta pasión desde pequeño, aunque en forma inconsciente, nunca me imagine trabajando en esta profesión. Estudie, aprendí y con mucha humildad entrene duro.La vida y el destino te premia con desafíos, y es uno el que debe tomarlos para seguir .le dedique muchas horas entregado a esta pasión y perdí momentos familiares y de distracción, por amor a lo que hago.Siempre pienso que me falta llegar y lograr mas objetivos profesionales.Es por ello que vivo el día a día poniéndole actitud a lo que hago y buscando hacer cosas nuevas.De la nada aprendí a hacer quesos de todo tipo y embutidos y siempre necesito estar motivándome con la cocina.
Lo que me define es la inquietud, la actitud y la pasión.No importa llegar primero, lo que persiste es el querer estar , el querer llegar, el querer ser.
Mi sueño es seguir viviendo de esto y devolver lo que la vida me regalo , enseñando a los demás.Esta profesión debe ser compartida , así crece y no muere.Se sigue reproduciendo.MI éxito es el logro del equipo y viceversa.
More about me
For me, cooking is...
Para mi cocinar es admirar la vida y todas las sorpresas que nos depara la profesión.
I learned to cook at...
Cuando era pequeño en casa .Con los años estudio en el instituto de Gastronomía Mausi Sebess. También aprendí a través de grandes profesionales .
A cooking secret...
Mi secreto en la cocina es solo se que no se nada.
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