Chef Astrid Gouwy
Private Chef In Koné
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Rien ne se perd tout se transforme, alchimiste, naturopathe, guerisseuse. Passionner de cuisine de patisseries,melange d'epices en accord mets et vin.
Chef passioné depuis 20 ans,
Ecole hotelliere, competition, saisons et voyage on fait de moi une chef privé pendant 7 ans aux caraibes.
Une traversée de l'atlantique en stop ma amener a devenir chef privé sur les voiliers depuis 8 ans.
Aujourdhui en chemin de realisation d'un projet au nicaragua, je continue mon chemin en quete de nouvelles aventures.
More about me
For me, cooking is...
Comme une évidence de prendre soin en m'adaptant aux personnes si la connection est la.. Melange de couleurs, de saveurs et de poesie dans l'assiette.
I learned to cook at...
A l'ecole à coté d'un et de plusieurs chef passionnés. Partout dans l'experience de mes voyages à travers le monde a terre et en mer.
A cooking secret...
Du producteur sur les marchés aux consomateurs, sans passer par la transformation des pesticides ou des engrais. Faire dans l'instant avec ce qui est.
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