Chef Alejandra Gibert Burguera
Private Chef In Mérida
Venezolana, Profesional en cocina desde hace 12 años, egresado de la prestigiosa Escuela Hofmann de Barcelona, y cursos de perfeccionamiento en técnicas culinarias en el Basque Culinary Center en San Sebastián.
Chef del restaurante Pra Pra en Mérida Venezuela, donde compartió fogones con varios de los chef más reconocidos de Venezuela.
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For me, cooking is...
Mi medio de expresión artística, de compartir los sabores de mi alma y la conexión con mis comensales de sus recuerdos en torno al comida
I learned to cook at...
Aprendí a cocinar desde muy pequeña de mis abuelas, una venezolana y la otra española. Grandes cocineras que marcaron mi vida y mi amor por la cocina
A cooking secret...
La excelencia de la materia prima y el amor, entrega y creatividad puesta en cada bocado
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