Chef Alejandro Argaez

Colombian chef with international hotel experience and willing to prepare delicious dishes with different flavors, colors and smells in the gastronomy.

Showing from the passion of his heart all the beauty of a true moment of evolution in the palate of his clients.

Welcome to a unique experience!

For me, cooking is...

art and passion art and passionart and passionart and passion

I learned to cook at...

Michelin star restaurants in different countries and cultures

A cooking secret...

is to mix the ingredients to the maximum and thus to create a unique flavor bomb

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Chef Alejandro's reviews

5

•

2 services

Alejandro kam mit seiner Frau Carolina und beide waren sehr freundlich, zuvorkommen, unterhaltsam und professionell. Sie haben sich vorgestellt, alle ihre Materialien zum Kochen mitgebracht und uns gefragt, ob wir das Dinner einfach genießen möchten oder ob wir auch etwas über das Kochen der Gerichte lernen möchten. Wir haben uns für die zweite Variante entschieden und es war super, genauso wie das Menü. Der Tisch wurde zuvor schön eingedeckt und im Anschluss folgte das Menü. Es gab die erste Runde Vorspeisen mit zwei Gerichten und anschließen die zweite Runde Vorspeisen mit nochmal zwei Gerichten (pro Person ein Gericht, welches vorab auszuwählen war). Der Hauptgang und die Nachspeise waren ebenso sehr lecker, welche ebenso voran auszuwählen waren! Besonders hervorgestochen haben die Taquitos als Vorspeise und der Burrito als Hauptspeise. Wir hatten ein Mexican Menü ????. Alles in alles hatten wir ein tolles Dinner in angenehmer Gesellschaft. Die Küche wurde sauber hinterlassen. Alejandro und seine Frau würden wir wieder buchen!