Chef Alejandro Vargas
Chef At Home In San José
Get to know me better
I enjoy my profession, especially the ability to generate emotions and memories through every bite.
Con más de 10 años de experiencia en la industria gastronómica, he desempeñado
roles tanto en la cocina como en la gestión de proyectos y negocios. Mi enfoque se
ha centrado en el desarrollo de estrategias y creación de experiencia gastronómicas. Enfocadas en la experiencia del cliente. Cada bocado cuenta una historia y cada historia graba en nuestra memoria un bocado memorable.
More about me
For me, cooking is...
Mi pasión y forma de expresar el amor hacia la vida
I learned to cook at...
Diplome Culinaire D ́Hotelier Le Cordon Bleu Bachillerato en Gastronomía Universidad Latina de Costa Rica
A cooking secret...
Respeto a los ingredientes y su origen.
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