Chef Nicolas Pierot

Private Chef In Changsha

Chef Patissier Chocolatier Glacier Confiseur

Consultant International

Vice-Champion du monde Junior 2013

23 mai 2017 : Chef Patissier demonstrateur

Ecole gastronomique française Belle Vie , Changsha , Hangzhou Chine

-04 janvier 2016 :Chef de laboratoide Chocolate Academy Barry Callebaut France

- 12 janvier 2015 : Sous-Chef Pâtissier pour le restaurant gastronomique Epicure , 3 etoile au guide Michelin .

Hôtel Le Bristol Paris , 112 rue du Faubourg Saint Honoré.

-4 novembre 2013 :Demi chef de partie pour le restaurant gastronomique 2 Etoiles au guide Michelin le V, Hotel Four Seasons George 5 , 31 avenue George 5 75008 Paris.

-15 octobre 2012 : Ouvrier Pâtissier

Jean-Paul Hévin Meilleur Ouvrier de France 23 bis avenue de la Motte Picquet 75007 Paris

-10 avril aux 24 avril 2011 et 13 mars aux 27 mars 2012 : Programme Léonardo de Vinci « Découverte professionnelle en alimentation » en Espagne avec une période en entreprise à CORDOBA.

-2010 2012 : Apprenti Pâtissier en Brevet technique des métiers patissier.

Pâtisserie Meert 27 rue Esquermoise 59000 Lille.

-2008 2010 : Apprenti Pâtissier, Chocolatier, Glacier et Confiseur.

Monsieur Gaulier Sébastien, 123 rue des fusillés 62440 Harnes.

-Juin et Décembre 2007 : Stage en entreprise entrant dans la formation Brevet d’Etude Professionnel.

Monsieur Gaulier Sébastien, 123 rue des fusillés 62440 Harnes.