Chef Tatyana Loyola
Chef At Home In Rio De Janeiro
Me chamo Tatyana e sou Chef a 7 anos, tive negócios próprios, morei na Irlanda onde atuei na área, bem como montei um delivery de comida brasileira. Recentemente me formei em um curso de 2 anos na Le Cordon Bleu no Rio de Janeiro tendo feito estágio no restaurante deles, Signatures, com a oportunidade de aprender inúmeras técnicas e gestão .
Possuo um Buffet e também atuo como Personal chef além de dar aulas e consultorias.
Minhas raízes na cozinha são capixaba repleta de frutos do mar. E carrego comigo também a gastronomia francesa, a qual tive oportunidade de estudar com grandes chefs e um pouco de tudo que provei por onde fui, ajudam a construir minha culinária!
Enfim, Gastronomia faz me coração pulsar!
More about me
For me, cooking is...
Um prazer, ver as pessoas degustando e felizes com algo que alimenta a vida e a alma, faz meu coração pulsar.
I learned to cook at...
Sou formada pela Le.Cordon Bleu, cursei o curso técnico, Cordontec, com os .óculos abaixo: Cuisine Patisserie Boulangerie Serviços e gestão
A cooking secret...
Tirar o melhor de cada ingrediente, com amor e técnicas!
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