Formado pela Leith School of Food and Wine (UK), trabalhou em alguns dos melhores restaurantes de

Londres como os estrelados Le Gavroche, Gordon Ramsey e Le Trois Garçons, entre outros.

Chef responsável por jantares exclusivos para Sotheby’s, como Head chef na Last Supper Events Catering executou

eventos para Gucci, Goldman Sachs e Grey Goose e filme premieres.

Atuou como personal chef em iates pelo Mediterrâneo.

Consultoria para o longa Gosto se discute.

Atualmente presta consultoria a restaurantes, organiza jantares e eventos de todos os portes.

For me, cooking is...

Um ato de amor, uma paixão onde eu exponho a minha relação com a comida e transformo em prazer aos outros

I learned to cook at...

Morando na Inglaterra foi onde tive o primeiro contato com a gastronomia

A cooking secret...

Valorizar o insumo ao máximo, sempre buscando trabalhar com ingredientes frescos e sazonais.

Chef Celso's reviews

4.93

•

16 services

O Chef Celso Lacerda e sua equipe foram fantásticos! A comida é saborosa, além de visualmente muito linda. Um jantar maravilhoso. Super recomendo!!

O Chef Celso fez parte de um momento muito especial. Presenteei meu noivo com um jantar no dia dos namorados e, embora estivéssemos com altas expectativas, foi tudo muito melhor do que poderíamos imaginar. A experiência foi excelente. O Chef, além de atender aos requisitos de um profissional de destaque, foi muito simpático, gentil e foi um prazer recebê-lo em casa para essa ocasião. Recomendo de olhos fechados e certamente espero ter uma nova oportunidade de contratá-lo.

Excelente

Nós adoramos o jantar feito pelo Celso , ele surpreendeu nosso paladar com sabores diferentes, delicados e com uma apresentação que enchia os olhos! Celso é altamente organizado, rápido e fora que é uma presença muito agradável.

O chef Celso foi uma agradável surpresa pra celebrar nosso dia dos pais com pratos super gostosos e equilibrados. Super recomendamos a contratação dele! Extremamente profissional!