Σεφ Χάρης Σταμόπουλος.
Προσωπικός σεφ Σε Κερατσίνι
Γνωρίστε με καλύτερα
Private/yacht chef. Τα τελευταία 9 χρόνια εργάζομαι σαν προσωπικός μάγειρας μεγάλες οικογένειες στην Ελλάδα και στο εξωτερικό.
Μπήκα στο χώρο της μαγειρικής το 1997. Εστιατόρια-ξενοδοχείο και ένα μικρό πέρασμα από catering. Αγαπώ τη μεσογειακή κουζίνα. Άριστη γνώση αρτοποιίας. Παραδοσιακά προζυμενια ψωμιά και ότι έχει σχέση με την αρτοποιία. Μεγάλη γκάμα γλυκών. Παρακολουθώ όλες τις καινούργιες τάσεις της μαγειρικής. Σεμινάρια ασιατικής και sushi.
Περισσότερα για μένα
Για μένα, η μαγειρική είναι ...
Πλέον θα έλεγα είναι μια ανάγκη για εμένα η μαγειρική. Αν δε μαγειρέψω θα κάνω ψωμί ή κάποιο γλυκό ή κάποιο κέικ.
Έμαθα να μαγειρεύω ...
Από όπου περασα πήρα και κάτι. Η ιταλική κουζίνα ήταν η πρώτη εμπειρία. Ακολούθησαν Γαλλική ,Ελληνική. Η απογείωση ήταν στα κότερα τα τελευταία 9 χρόν
Ένα μυστικό μαγειρικής...
Να κάνω με κέφι, μεράκι και αγάπη τη δουλειά μου.
Κάντε κράτηση για να δοκιμάσετε με Χάρης
Καθορίστε τις λεπτομέρειες των αιτημάτων σας και θα σας στείλουμε ένα προσαρμοσμένο μενού.
