Σεφ Ιωάννης Παπαδάκος

Είμαι επαγγελματίας σεφ με 12 έτη εμπειρίας σε επαγγελματικές κουζίνες. Αποφοίτησα από το ΙΕΚ ΑΚΜΗ με την ειδικότητα του αρχιμάγειρα. Τα τελευταία χρόνια έχω δημιουργήσει την Chef’s Horizons ομάδα που αρχικά σκοπός της ήταν να παρέχει εξειδικευμένες υπηρεσίες σε επαγγελματικές κουζίνες. Πλέον, απαριθμεί 18 επαγγελματίες με ξεχωριστές ειδικότητες και παραπάνω από 25 συνεργαζόμενες εταιρείες καλύπτοντας έτσι κάθε ανάγκη ενός καταστήματος ή χώρου εστίασης από την πρώτη μέρα εργασιών του, τον ορθό σχεδιασμό και εξοπλισμό του, την επάνδρωση του, την συμφέρουσα και ποιοτική προμήθευση του,την διαφήμιση του και την επίβλεψη κερδοφόρας λειτουργίας του. Απο πέρυσι λειτουργούμε το τμήμα του private dining μεταφέροντας την γαστρονομική εμπειρία του εστιατορίου στον άνετο και ιδιωτικό χώρο του πελάτη μας.