Σεφ Δαμιανος Μαγγινας

Σεφ κατ' οίκον Σε Νέα Ερυθραία
Σεφ  Δαμιανος Μαγγινας

Γνωρίστε με καλύτερα

Διαθέτω πάνω από δέκα χρόνια επαγγελματικής εμπειρίας στον τομέα της γαστρονομίας, με εξειδίκευση τόσο στη ζαχαροπλαστική όσο και στην υψηλή μαγειρική

Τα τελευταία τρία χρόνια υπηρετώ ως head chef στο Da Massimo, ένα εστιατόριο που φημίζεται για την εκλεπτυσμένη ιταλική κουζίνα του, με έμφαση στα εξαιρετικά θαλασσινά και τη χρήση ποιοτικών υλικών. Διακρίνομαι για την ικανότητά μου στη σωστή προετοιμασία και μαγείρεμα ψαριών και θαλασσινών, ενώ έχω εργαστεί σε ποικίλες κουζίνες διεθνώς, από τη μεξικάνικη και τη λιβανέζικη, έως την ασιατική και την αμερικανική. Παρά την πλούσια εμπειρία μου, η ιταλική κουζίνα αποτελεί την κύρια μου έμπνευση και την αγαπημένη μου, λόγω της φινέτσας και της ποιότητας που τη διακρίνει. Αν επιθυμείτε μια πολυτελή γαστρονομική εμπειρία στον προσωπικό σας χώρο, μπορώ να σας προσφέρω ένα μενού προσαρμοσμένο στις γευστικές σας προτιμήσεις και ανάγκες.

Φωτογραφία από τον Δαμιανος Μαγγινας

Περισσότερα για μένα

Για μένα, η μαγειρική είναι ...

Πάθος και τελειότητα αλλά και αγάπη καη στοργή !!

Έμαθα να μαγειρεύω ...

Ορόσημο στην καριέρα μου είναι το εστιατόριο στο οποίο εργάζομαι ακόμα ,το Da massimo Italian restaurant στην κυθνο αλλά και στην αθηνα:

Ένα μυστικό μαγειρικής...

Οι καλύτερα πρωτες ύλες, απλές και ξεκάθαρες γεύσεις αλλά και εκπληκτικοί συνδυασμοί.

Κάντε κράτηση για να δοκιμάσετε με Δαμιανος

Καθορίστε τις λεπτομέρειες των αιτημάτων σας και θα σας στείλουμε ένα προσαρμοσμένο μενού.

Κράτηση

Κάντε κράτηση για να δοκιμάσετε με Δαμιανος(1)
Κάντε κράτηση για να δοκιμάσετε με Δαμιανος(2)
Κάντε κράτηση για να δοκιμάσετε με Δαμιανος(3)
Κάντε κράτηση για να δοκιμάσετε με Δαμιανος(4)
Κάντε κράτηση για να δοκιμάσετε με Δαμιανος(1)
Κάντε κράτηση για να δοκιμάσετε με Δαμιανος(2)
Κάντε κράτηση για να δοκιμάσετε με Δαμιανος(3)
Κάντε κράτηση για να δοκιμάσετε με Δαμιανος(4)
  1. Take a Chef
  2. Σεφ στο Ελλάδα
  3. Δαμιανος Μαγγινας
Icon checkIcon star emptyIcon star fullIcon star half