Chef Waldemar Zakrzewski
Koch Zu Hause In Berlin
Ich koche seit 10 Jahren beruflich. Nach bestandener IHK-Prüfung ging ich für 3 Jahre in die Schweiz, um meinen Horizont zu erweitern, und nach der Rückkehr nach Berlin arbeitete ich in vielen Gastronomiebetrieben. Bevor ich mein berufliches Abenteuer startete, war ich lange Zeit Hobbykoch. Ich koche vegan und vegetarisch.
Mehr über mich
Kochen ist für mich...
Kochen ist meine Welt, es ist meine Leidenschaft.
Ich habe kochen gelernt bei...
Praktikum - Ritz Carlton in Berlin. A la carte in Restuarant Eiger, in Bern (Switzerland)
Ein Kochgeheimnis...
Harmonie und Kreativität
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