Chef Sergei Kischilov
Privatkoch In HamburgIch bin seit 10 Jahren Koch und habe fast ausschließlich in der Sterne-Gastronomie gearbeitet. Es war ein langer und steiniger Weg, aber Ich wäre jetzt nicht hier ohne die wertvollen Erfahrungen die ich sammeln durfte. Meine Ausbildung habe ich unkonventionell in Australien gemacht und nach Rückkehr nach Deutschland, in sämtlichen Sterne-Restaurants Berufserfahrung gesammelt.
Mehr über mich
Kochen ist für mich...
Leidenschaft, Kreativität, präzise Arbeit
Ich habe kochen gelernt bei...
China Doll 6 Monate (1 hat) Icebers 6 Monate (2 hat) Zum Hirschen in Fellbach 3 Jahre (1 stern) Nagaya 1 Jahr (1 Stern) Bianc 2 Jahte (2 Sterne)
Ein Kochgeheimnis...
Die Lebensmittel kennen und deren Geheimnisse entlocken.
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