Chef a domicilio Wilhelm Alexeiev Ardila Lesmes - Take a Chef

Chef Wilhelm Alexeiev Ardila Lesmes

Cocinero A Domicilio En Madrid
Chef Wilhelm Alexeiev Ardila Lesmes

Conóceme mejor

Soy una persona apasionada por la cocina y con ganas de aprender .

Comence en un restaurante lavando platos, desde allí comenze a cogerle amor y gusto a la cocina pidiendo que me enseñarán a cocinar, un año después decidí estudiar en el instituto Colombia college en colombia, sin dejar de laborar, logré ingresar al restaurante con mejor servicio en ese entonces ( mía nonna) un año después ingresé a realizar pasantías en Zekkei un restaurante de comida Nikkei ( asiático fusion ) aprendiendo técnicas asiáticas y peruanas, me gradué en el 2018, desde entonces llevo una carrera con 5 años de experiencia laboral el las cocinas colombianas y diferente conceptos gastronomicos.

Foto de Wilhelm Alexeiev Ardila Lesmes

Más sobre mí

Para mi la cocina es...

Un arte aunque no lo este catalogado como tal, es un estilo de vida y una lección de vida, porque nos enseña el crecimiento personal y profecional.

Aprendí a cocinar en...

La birreria 1516 un restaurante tipo americano, la a do platos y avanzando poco a poco hasta ser jefe de cocina, pasando por mía nonna, Zekkei, etc...

Un secreto...

Manejar la materia prima con amor, aplicando las técnicas adecuadas para cada preparación.

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