Chef Victoria Otero Poza
Chef A Domicilio En Isla De Arosa
Soy una chica que busca nuevas ideas en la cocina. Me gusta que disfruten y valoren mis platos. Diario buscando ingredientes que puedan sorprender al paladar más selecto. Los mariscos, las algas y todo lo que nos ofrezca el mar son mi principal pasión. Disfruten todos los platos que puedo elaborar con algas.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Mi motor de creación.
Aprendí a cocinar en...
Tuve la fortuna de poner en práctica todos los conocimientos adquiridos en los cursos en un restaurante de playa, en época estival.
Un secreto...
Tratar la materia prima con cariño, teniendo un buen producto para cocinar.
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