Chef Victor Martin Ochoa
Chef A Domicilio En Bilbo
Soy un joven cocinero con 13 años de experiencia, formado en la escuela de hosteleria de leioa y mas tarde en diferentes cocinas europeas. Mis viajes me han llevado a aprender diferentes maneras de entender la gastronomia para despues adaptarlas a mi propia cocina de base tradicional con guiños internacionales.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Mi pasión y mi modo de vida, el camino que elegí para hacer lo que mejor se me da y diferenciarme del resto. Por lo que mi cocina refleja mi vida.
Aprendí a cocinar en...
Empece mi camino en pequeños restaurantes para despues formarme en la escuela de hosteleria de Leioa y conocidos restaurantes europeos.
Un secreto...
Materia prima, cercania, tiempos y esmero.
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