Chef Vanessa Requena Aragón
Chef Privado En Sevilla
Mi pasión por este arte me ha llevado a crear un blog donde comparto mis recetas favoritas, algunas de ellas ideadas por mí. Me decantó por los alimentos naturales y saludables. Muy amante de la herencia gastronómica andalusí. Me encanta descubrir nuevos ingredientes y especias para jugar con ellos y crear nuevos platos.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Una herramienta muy valiosa capaz de hacernos felices.
Aprendí a cocinar en...
Mi madre fue mi maestra y el negocio familiar de hostelería. Más tarde, me trasladé a Londres donde aprendí cocina internacional.
Un secreto...
Poner alma en lo que haces y divertirte creando: los majaos, las vinagretas creativas, las mezclas de especias. La cocina es alquimia.
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