Chef Valerio Lucchi

Chef A Domicilio En Calviá
Chef Valerio Lucchi

Conóceme mejor

Artesano inquieto. pasión, respeto, cariño, curiosidad, desafío, seriedad y mucha creatividad ,son los ingredientes de mi ser cocinero

Soy cocinero profesional con 30 años de experiencia y 50 de edad.

Soy trabajador, organizado, serio, creativo y de trato fácil.

Me formé en la escuela de hostelería de Verona.

Trabajando en hoteles y restaurantes de la zona y en 4 países distintos a lo largo de mi carrera.

Afincado y con familia en Mallorca desde 2003.

Aquí he trabajado de director de comedor en la empresa Camper durante 8 años, de chef privado 4 años, elaborando y vendiendo pasta fresca en el mercado de Santa Catalina.

Con ganas de seguir trabajando, creando y sorprendiendo.

Foto de Valerio Lucchi

Más sobre mí

Para mi la cocina es...

mi mundo, mi forma de crear y expresarme, mi trabajo y una red de buenos compañeros y amistades.

Aprendí a cocinar en...

en la infancia cultivando la pasión y curiosidad por este oficio con mis abuelas en su cocinar diario y cursando en la escuela de hostelería.

Un secreto...

Identificar los gustos del comensal para acompañarlo en su experiencia y tal vez sorprenderlo. Utilizo siempre lo mejores ingredientes de proximidad.

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