Chef Tóbal Sáez

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Chef Tóbal Sáez

Conóceme mejor

Vivo la vida cocinando momentos.

Soy un cocinero, especializado en arroces, que vivió esta pasión desde muy pequeño, he cocinado siempre aunque me subí al tren de la cocina profesional recientemente, hace ya 4 años.

Me especialicé en arroces y en cocina tradicional, aunque siempre trato de adaptar mi cocina a mis comensales, a sus gustos y deseos. Al fin y al cabo, el objetivo de cocinar para otros es aportar felicidad.

Foto de Tóbal Sáez

Más sobre mí

Para mi la cocina es...

Siempre ha sido mi pasión y ha sido una revolución en mi vida, desde que decidí hacer de mi pasión mi profesión, solo he tenido felicidad.

Aprendí a cocinar en...

La base de mi cocina es la de mi abuela, estudié en el F.P. Lope de Vega (Elche), me formé en el Restaurante Martino, junto con el Chef Adrián Aliaga

Un secreto...

Buen producto, bien tratado y dándole todo el protagonismo en el plato.

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