Chef Soraya Blanco Esteban
Personal Chef En San Juan Bautista
En contínuo reciclaje con cursos en la india sobre Ayurveda y Raw food en girona , quiero llegar al corazón del estómago de las personas mientras consiguen una salud óptima.
Es para mí un reto enlace ayudar a personas que presentan algún tipo de complicación leve (colesterol, diabetes, etc) para poder comprobar la eficacia de mis creaciones.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Alquimia. Hacer de los alimentos salud para quien los consuma y también algo placentero.
Aprendí a cocinar en...
Atelier 74, Hotel boutique Ibiza, Bionèctar (Girona)
Un secreto...
No destruir los nutrientes, cocinar bajo y lento, los buenos macerados.
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