Chef Simone Granero
Chef Privado En Barcelona
Conóceme mejor
-Trasmisor,expreso mi ser en cada plato. - transmitter,I express my self in each dish. -Trasmettitore,esprimo il mio essere in ogni piatto.
-Hola a todos, soy Simone Granero, un chef italiano joven,apasionado, dinámico y creativo con más de 10 años de experiencia laboral en la cocina italiana e internacional.
Mis experiencias comienzan en Italia y luego pasan a Australia y España. Aprendí la cocina italiana con la que me defino, en Australia trabajé para restaurantes con estrellas michelin de cocina internacional y aquí en España tuve experiencias de cocina mediterránea gourmet.
Un loco de la cocina con mucha pasión por lo que hace ,que juega entre tradicional y moderno.
Volando entre las culturas del mundo y explorando nuevas técnicas, sin olvidarse de dónde viene y adónde va.
-Hi everyone, I'm Simone Granero a young,passionate, dynamic and creative Italian chef with over 10 years of working experience in Italian and international cuisine.
My experiences start in Italy and then move on to Australia and Spain. I learned the Italian cuisine with which I define myself, in Australia I worked for michelin star restaurants with international cuisine and here in Spain I had experiences of gourmet Mediterranean cuisine.
A crazy kitchen man with a passion for what he does, who plays between traditional and modern.
Flying between the cultures of the world and exploring new techniques, without forgetting where he comes from and where he is going.
-Ciao a tutti sono Simone Granero uno chef italiano giovane,appasionato,dinamico e creativo con una esperienza lavotativa di oltre 10 anni di cucina italiana e internazionale.
Le mie esperienze iniziano in italia per poi passare in Australia e Spagna. Ho appreso la cucina italiana con la quale mi definisco,in australia ho lavorato per ristoranti con stelle michelin di cucina internazionale e qui in spagna ho avuto esperienze di cucina mediterranea gourmet.
Un pazzo di cucina con la passione per quello che fa, che gioca tra la tradizione e il moderno.
Volando tra le culture del mondo ed esplorando nuove tecniche, senza dimenticare da dove viene e dove sta andando.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
-es la forma de expresarme a través de un plato. -is the way to express myself through a dish. - è la maniera di esprimermi attraverso un piatto.
Aprendí a cocinar en...
-en Italia, Australia y España. -in Italy, Australia and Spain. _in Italia,Australia e Spagna.
Un secreto...
El hambre expresa una necesidad: estar saciado.Cocinar, en cambio, supera la saciedad, va más allá de lo necesario, apunta a satisfacer el placer.
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