Chef Sergi Oró Alor
Chef A Domicilio En Barcelona
Somos dos profesionales de la cocina, la cual nos ha llevado a profundizar en el conocimiento culinario. Primera promoción a nivel nacional de científicos de la cocina de formación universitaria (Grado de Ciencias Culinarias y Gastronómicas), especializados en procesos físicos y químicos aplicados a la alta cocina y a los procesos culinarios realizados en ella.
La pasión es la clave del éxito.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
La cocina es una forma de afrontar la vida
Aprendí a cocinar en...
A lo largo de nuestra carrera profesional hemos pasado por diversos restaurantes aunque nuestra casa siempre ha sido nuestra mejor escuela.
Un secreto...
Amar la cocina desde la tradición hasta la vanguardia
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