Chef Santiago Salas Pita

SANTASUSHI nace en el 2020, cuando se ve obligado a abandonar su trabajo en el mejor restaurante de sushi de Oxford, y vuelve a su pueblo natal en la sierra de Madrid.

Tras subir a redes sociales una foto de una cena de sushi que había preparado para su familia, se sorprendió de la envidia que había suscitado en sus seguidores, ya que todos los restaurantes estaban cerrados y pocas familias tenían un cocinero en casa, y menos de sushi...

Un día, le preparó sushi a un amigo y su familia, y al subirlo a redes sociales, desencadeno una ola de amantes de sushi con síndrome de abstinencia pidiendo que les preparase sushi a ellos también. Y así, SANTASUSHI lanzó su primer servicio, el SUSHI A DOMICILIO.

Cuando acabó la cuarentena, su madre, que veía su cocina trasformada en la de un restaurante de sushi, le pidió que se buscase otro sitio para hacerlo. Se dio cuenta que podía elaborar el sushi en la misma casa del cliente haciendo un SHOWCOOKING, lo que encantó a los clientes y se estableció como el segundo servicio de SANTASUSHI.

Al no dar a basto con las reservas y pedidos, decidió enseñar a la gente ha hacer sushi en sus casas y así disminuir la demanda. Lo cual nos trae, al tercer servicio de SANTASUSHI, el TALLER A DOMICILIO con cena incluida.

Después de 5 años como cocinero de sushi a domicilio en Madrid, SANTASUSHI se ha mudado a TENERIFE, donde puede disfrutar de su gran pasión todos los días, EL MAR.