Chef Samuel Carrillo
Chef A Domicilio En Es Mercadal
Empecé en la cocina desde pequeño como muchos otros, a los 17 años me fui a San Sebastián al Basque Culinary Center a formarme, durante estos últimos 11 años he estado trabajando por gran parte de España y gestionando restaurantes como jefe de cocina y chef ejecutivo.
Siempre he perseguido una cocina más tradicional donde se apoya la cultura y la que te hace recordar sabores.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Una forma infinita de aprender
Aprendí a cocinar en...
Restaurantes, hoteles, bares, casas y fiestas, ya que siempre se puede aprender algo más.
Un secreto...
Tener trato de primera mano con los proveedores locales, esos pequeños productores que hacen cosas únicas.
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