Chef Rubén Martínez Portas
Chef Privado En A Coruña
Soy cocinero con 10 años de experiencia. Después de formarme en el Carlos Oroza, trabajé por las Rías Baixas y A Coruña antes de irme a Francia.
Allí estuve durante 6 años, dónde aprendí de la que creo que es la cuna culinaria por excelencia.
Ahora deseo implementar en Galicia todo lo que he aprendido durante este largo viaje.
Hablo francés, inglés, castellano y gallego.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Mi pasión y hobby al mismo tiempo.
Aprendí a cocinar en...
La Ola, en Sète Francia.
Un secreto...
Constancia y trabajo.
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