Chef Roxanne Stoppini
Chef Privado En Petra
Conóceme mejor
"La bonne cuisine est la base du véritable bonheur. _ La buena cocina es la base de la verdadera felicidad"
Nací y crecí en la Côte d'Azur donde aprendí la cocina mediterránea.
Me forme en el emblemático Palais de la Méditerranée y y el restaurante gastronómico L'Ane Rouge en Niza.
A través de mis viajes y encuentros con Chefs amplié mi repertorio culinario.
Me encanta particularmente la gastronomía italiana por su simplicidad, basada en la excelencia del producto. Una visión honesta y generosa.
Menton, tierra del fruto de oro, me inspiro mi postre signature favorito: la tarta de limón merengada. Un clásico reinventado para el placer de los paladares mas exigentes.
Desde 2018, me dedico a ofrecer una experiencia gourmet exclusiva como Chef Privado.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Considero la cocina como un arte que permite compartir alegría.
Aprendí a cocinar en...
Estudie en la Academia Culinaria Esccom en Francia.
Un secreto...
Mi secreto del éxito en cocina es encontrar la armonía de sabores usando productos de temporada, locales y biológicos. El todo hecho con pasión.
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