Chef Ricardo Borges Goy
Chef Privado En Palma
Soy un cocinero con 17 años de experiencia en el área, estudié en en Venezuela en el Centro de Estudios Gastronómicos El Ávila. Inicié mi carrera siendo muy joven incluso antes de tener ninguna preparación y tuve la oportunidad de iniciarme como cocinero en un importante y reconocido parque nacional del caribe. El Archipiélago Los Roques, donde el producto fresco de mar, el colorido del lugar, la influencia multicultural y la atención personalizada eran lo mas destacable. Esa experiencia me ha servido de inspiración para el trabajo que desempeño hoy en día. Siempre interesado por aprender de nuevas culturas y experiencias pues en la cocina he aprendido a plasmar mi creatividad sin ningún límite. He tenido el privilegio de poder viajar por diferentes países ejerciéndo mi pasión por la cocina, Venezuela, México, Cuba, Curacao y ahora España. Estas experiencias me han vuelto un cocinero completó lleno de un repertorio de sabores y diferente técnicas. Mi cocina se caracteriza por el color de sus platos y por el rasgo multicultural de mí aprendizaje. Quiero poder ofrecerte una experiencia diferente! Espero que pronto nos conozcamos y me invites a tu casa a darme el honor de servirte!
Ricardo Borges Goy
Chef de Cocina.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
El escenario donde siempre hay retos, emociones, donde se plasma mi alegría.
Aprendí a cocinar en...
Empezó todo en casa de la mano de mi Abuelo Manuel y mi Madre Belkys.
Un secreto...
En la sencillez radica la belleza
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