Chef Rene Vuskovich Wacquez
Chef Privado En EivissaMi nombre es René Vuskovich. Profesional de hostelería hace más de 12 años. Tuve la suerte de trabajar para y con japoneses en Barcelona y Seattle.Wa, por lo cuál poseo un buen conocimiento de esta. Nací en Chile, trabajé en él grupo TragaluzBcn como jefe de cocina y como punta de flecha en él cambió de japonés a Nikkei con él Restaurante Komomoto del 2010 y formé gente del Patka del grupo Adria como su ex jefa de cocina(kyoko Ii) y Ricardo Ehni, por lo que conozco mucho de cocina Nikkei.
Esto es mi vocación y carrera. Sería mi 2da. temporada y uds. Como grupo están muy recomendados. Seguramente será otra buena en mi caso como profesional.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Lo básico como seres humanos. No le damos la suficiente importancia.
Aprendí a cocinar en...
Con mi madre, de origen Francés.
Un secreto...
No engañar al cliente. No te Quito nada y te ofrecemos toda una experiencia...Esta se paga, por qué somos muy buenos.
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