Chef Rafael Azambuja
Chef A Domicilio En Barcelona
Soy un joven chef Brasileño, que vino a Barcelona aprender mas sobre la cocina española. Estudié en el Culinary Institute Of Barcelona, y en poco tiempo empeze a trabajar en un restaurante con una estrella llamado Ca l’enric, donde aprendi mucho sobre la gastronomía catalana y de España en general. Mi estilo de cocina es una fusion entre esos 2 mundos, algo que no se ve todos los dias!
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
La cocina para mi son memorias.
Aprendí a cocinar en...
Mi base viene del CIB, y mi jornada siguió en un restaurante llamado Ca l’enric.
Un secreto...
Buena musica combinada con buena comida = felicidad
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