Chef Pelayo Cisneros De Miguel
Chef Privado En Madrid
Soy un cocinero gallego, con una experiencia de 8 años dentro del oficio. Principalmente he trabajado en los mejores restaurantes de Madrid; aparte de eso he viajado por medio mundo para poder enriquecerme gastronomícamente ,poder utiliza diferentes productos y conseguir resultados diferente.
Experto en todo tipo de técnicas innovadoras y vanguardistas
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Un estilo de vida
Aprendí a cocinar en...
DiverXO***, La terraza del casino de Pa o Roncero**, Albora*, Kabuki*, Ramon Freixa**, Gofio*
Un secreto...
No hay limites ni reglas, todo es posible
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