Chef Pedro Pérez Conejero
Cocinero A Domicilio En Dénia
Formado en el CDT de Dénia, tras 12 años de experiencia, hago el tipo de cocina que me gusta hacer, y eso se plasma en mis platos.
Cocina muy personal de recetas muy tradicionales, defendiendo mucho al producto local cómo manera de preservar una cultura y unas raíces, pero actualizando esa cultura a las técnicas y modos actuales.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Una manera de expresarse
Aprendí a cocinar en...
- Peix i Brases (Dénia) - El Baret de Miquel (Dénia) - Xqno (Dénia)
Un secreto...
imaginar, hacer, sentir.
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