Chef Paula Mora Rodríguez
Chef A Domicilio En L'hospitalet De Llobregat
Conóceme mejor
Cocinera y pastelera profesional, con experiencia demostrable, hago de cada plato un momento para disfrutar. Me adapto a alergias, intolerancias, etc
Mi nombre es Paula Mora Rodríguez y tengo 27 años. Estoy graduada en Bellas Artes, y también estoy graduada por la Hofmann de Barcelona, en el curso de hostelería profesional y el de pastelería profesional.
Me gusta poder enseñar y a la vez poder desempeñar mis habilidades culinarias trabajando.
Mis platos se basan en disfrutar de la comida, haciendo de cada ingrediente un sabor único, un momento efímero pero a la vez durarero. Puedo hacer menús semanales, para familias, para parejas, para gente mayor, etc. Tengo experiencia en alergias e intolerancias y me adapto a todo tipo de platos. Me gusta la innovación pero también la tradición.
Soy una persona, que tiene experiencia trabajando en eventos, en restaurantes de alta cocina tanto en el apartado de cocina como en el de pastelería y en obradores de pastelería y panadería.
Soy muy constante, responsable, organizada, hábil, rigurosa, eficaz en mi trabajo y sé trabajar sola y sobretodo en equipo.
Me adapto a alergias, intolerancias, personas vegetarianas, veganos, diferentes gustos, si no pueden por los motivos que sean comer ciertos alimentos, diabéticos, a cualquier necesidad
Sobre las alergia e intolerancias, tengo bastante experiencia, ya que yo personalmente tengo alergias e intolerancias graves, y tengo especialmente cuidado en ello.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Una forma de ver la comida como una obra de arte, donde la creatividad se une a los sentidos.
Aprendí a cocinar en...
La escuela Hofmann de Barcelona .
Un secreto...
Es la limpieza, la organización y tratar al producto con delicadeza.
Mis menús
Patatas bravas
Tortilla de patata con cebolla (potato omelette with onion) con pan casero
Pan con tomate, aceite de oliva y jamón ibérico
Croquetas variadas
Brandada de bacalao con picatostes
Ensaladilla rusa (casera) con atún, huevo y mayonesa
Pichos morunos
Copas con salmorejo, con topping de jamón iberico y huevo
Bocadillo de pepito de lomo con patatas paja, huevo y pimiento
Calamares a la romana, rebozados con allioli
Albondigas en su salsa
Flan de huevo casero con nata
Arroz con leche
Natalillas o cremas catalana casera
Helado de turron con crumble de catanias
Pudding de chocolate
Mousse de chocolate
Tarta de manzana
Mel i mató (queso fresco con miel casera) (fresh cheese with homemade honey)
Tarta de santiago (receta familiar)
Tarta Masini
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Huevos rotos con boletus (Scrambled eggs with boletus)
Croquetas a la catalana (espinacas, con pasas y piñones) Catalan croquettes (spinach, with raisins and pine nuts)
Rollito de briox relleno de pesto, tomates secos y mozarella
Tortilla de zanahoria y cebolla caramelizada con opción vegana (Carrot and caramelized onion omelette with vegan option or spanish omelet (tradicional potatoes with onion )
“Bikini” de “pate” aguacate con tomates secos/ o carne mechada con pan de brioche casero con cebolla caramellizada y queso (Bikini” of avocado “pate” with dried tomatoes/or shredded meat with homemade brioche bread with caramelized onion and cheese)
Crema de cebolla, calabaza, pimientos rojos, tomates cherrys y ajos, horneados y luego triturados con un poco de nata o nata vegana y pan para mojar (Cream of onion, pumpkin, red peppers, cherry tomatoes and garlic, baked and then crushed with a little cr
Shakshuka (plato Israelí, son huevos escalfados en un estofado vegetariano perfectamente condimentado de tomates y pimientos verdes y rojos) (Shakshuka (Israeli dish, eggs poached in a perfectly seasoned vegetarian stew of tomatoes and green and red peppe
Crujiente de hummus de garbanzos con salsa de yougurt o mutabal (Crispy chickpea hummus with yogurt or mutabal sauce)
Ñoquis (con opción veganos) o pasta con salsa de tomate ajos y anacardos (Gnocchi (with vegan option) or pasta with tomato sauce, garlic and cashews)
Col roja braseada con cebolla y manzana, boniato, pure de anacardos, y anacardos y pure de calabaza asada (Braised red cabbage with onion and apple, sweet potato, cashew puree, and cashews and roasted pumpkin puree)
Crema de tomate y zanahoria
Samosas de puerros rellenas de carne vegetal o de espinacas
Super noddles de patata con salsa de queso (opción vegana) y trufa
Arroz frito con piña y tofu
Zanahorias especiadas y glaseadas sobre una cama de crema suave de coliflor
Hummus con crujiente de hummus de garbanzos con salsa de yogurt o mutabal (Crispy chickpea hummus with yogurt or mutabal sauce)
Ñoquis caseros con salsa de zanahoria y calabaza asada
Cilindro de pasta relleno de “ratatouille” o carne a baja temperatura con su salsa
Patatas rellenas de cane gratinadas o salmón con aguacate, queso freso o de cabra, con aceite infusionado de eneldo
Risotto de setas a la trufa
Musaka de carne y verduras aromatizada con hierbas aromáticas
Pollo, con parmentier de calabaza, bimi, milhojas de patatas, salsa de cacahuetes y castanyas salteadas (Heura, marinated tofu or seitan, with pumpkin parmentier, bimi, potato millefeuille, peanut sauce and sautéed chestnuts)
Canelones de tutun y calabacin, apto celiacos y veganos o canelones tradicionales de pollo o carne de ternera, o a la catalana con espinacas, pasas y piñones
Corona de hojaldre vegana de picada vegetal y verduras servida con cebollitas glaseadas al Pedro Ximenez
Solomillitos de seitan o ternera con pure de patata vegano Y falso tofu de frutos secos (trampantojo)
Curry de ternera, pollo, cerdo o tofu y garbanzos
Zanahorias especiadas con hummus de feta u otros sabores
Falso pescadito frito
Mussaka a las especies, vegetal, de pescado o de carne
Solomillo Wellington con salsa, patatas y verduras rellleno de duxelle de setas
Filet mignon, con puré de patatas, chalota glaseada, verduras salteadas y reducción de salsa
Pollo ahumado con col braseada con cebolla y manzana, pure de anacardos y pure de calabaza asada
Secreto con mermelada de fresa, frutos del bosque o cítrica con una cama de patatas con ajo y perejil
Dorada al horno con patatas panaderas y con salsa azafran acompañado de verduras
Salmón a baja temperatura flambeado con aromas de leña y hierbas pesto de guisantes, pesto normal, acompañado con nido parmetier de patata relleno de setas o zanahorias glaseadas
Bacalao a la moselina de albahaca, salsa de guisantes y bimi
Salmón o carne (solomillo o entrecote) (a elección baja temperatura o con salsa) sobre Parmentier de patata (sin lactosa) o patatas deluxe con verduritas
Salmón a la naranja con patatas o parmetier de patatas y verduras salteadas
Atún fresco rebozado a las pimientas con salsa de hierbas aromáticas y verduras de clorofila
Mar y montaña de pollo con gambas en salsa con arroz o patatas panaderas (Sea and mountain chicken with shrimp in sauce with rice or baked potatoes)
Ossobuco con salsa cocinado a fuego lento con parmentier de patatas o patatas al horno
Galtas con salsa cocinado a fuego lento con parmentier de boniato o patatas
Arroz meloso con reducción de vino Marsala con ternera
Tarta de manzana con crema pastelera y masa de hojadre casera
Brownie con galleta
Galletas con pepitas de chocolate y aceite de oliva
Flan de huevo casero con nata
Peras asadas con miel
Tiramisu Paula style
Lemon plume cake
Panacota con coulis de frutos rojos
Baklava de nueces y pistacho
Crème Brûlée o crema catalana
Trio de chocolates
Tarritos o vasitos de crema de chocolate
Coulant de chocolate con helado de vainilla u otro sabor a elegir
Mil hojas (caseras) de hojaldre con crema pastelera a la vainilla y crema pastelera al chocolate
Masa de hojaldre casera con crema de panettone de chocolate casero o panettone tradicional
Tarta tatín (tradicional o con otra fruta)
Tartaleta de limón, albahaca y frambuesa con merengue italiano
Natillas de manzana y chocolate (veganas)
Crumble con bizcocho deconstruido de choco banana con helado de vainilla ( sin lactosa)
Sable rellena de mermelada casera de frambuesas o fresas con una crema de almendras y frutos rojos frescos por encima
Croissant relleno de crema pastelera, crema catalana, chocolate, mermelada de fresa, frambuesa, melocotón... o matcha
Helado de panettone de chocolate o el tradicional
Masa de hojaldre casera con crema de panettone de chocolate casero o el tradicional
Panettone de chocolate con helado de vainilla y chocolate caliente fundido
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Croquetas variadas (variety of croquettes)
Tortilla de patata con cebolla (potato omelette with onion)
Truffled shredded beef bikini with homemade brioche bread with caramelized onion and cheese and tradicional bikini with ham and cheese
Patatas bravas (bravas potatoes with sauce)
Pan de pagès con tomate, aceite de oliva y jamón ibérico (Handmade Bread with tomato, olive oil and Iberian ham)
Brandada de bacalao con picatostes (cod brandade with croutons (a special without cod for vegetarians)
Typical spanish salad : Salmorejo con huevo y jamón (especial tomato fresh soup with egg and ham)
Trinxat con cansalada (mashed potato with cabbage and cansalada, a Catalan style of bacon, all together sautéed in the pan, creating a crispy potato crust)
Coca crujiente (hecha a mano) con escalivada y emulsión de hierbas con botifarra (Crispy coca (handmade) with escalivada with sausage and herb emulsion)
Ensaladilla rusa Russian salad, with potatoes, carrots, green beans, peas, olives and mayonnaise and egg boiled (and tuna for the people not vegetarian). Cold and refreshing
Cilindro de pasta relleno de “ratatouille” con su salsa
Crema de celery ( bulbo de apio), setas o calabaza y zanahoria con esencia mediterránea (a escoger la crema) con huevo a baja temperatura (Cream of celery (celery bulb), mushrooms or pumpkin and carrot with Mediterranean essence (you choose the cream)
Espinacas a la catalana (Catalan spinach with pen nuts with chickpeas, sautéed cenolla and raisin)
Patatas rellenas de escalivada o sanfaina con all i oli (Potatoes stuffed with sanfaina or escalivada with aioli)
Mongetes catalanes del ganxet con ajo y perejil con salchicha catalana o tofu marinado y braseado (Catalan ganxet mongetes with garlic and parsley with Catalan sausage or marinated and braised tofu for vegans)
Canelones tradicionales catalanes de carne (pollo, ternera, cerdo o mix) con bechamel y gratinados o veganos o vegetarianos de espinacas, pasas y piñones Traditional Catalan meat cannelloni (chicken, beef, pork or mix) with bechamel and gratins
Pollo a la catalana con especies, frutos secos, pasas, ciruelas, en salsa y con parmentier o patatas al horno especiadas (Catalan chicken with spices, nuts, raisins, plums, in sauce and with parmentier or spiced baked potatoes)
Dorada al horno con patatas panaderas y con salsa azafran acompañado de verduras (Baked sea bream with baked potatoes and saffron sauce, accompanied by vegetables)
Bacalao con sanfaina (Cod with sanfaina: eggplant, red pepper, onion and tomato)
Bacalao con muselina de ajos y patatas panaderas (Cod with garlic mousseline and baked potatoes)
Senior's Paella: Paella del “senyoret”
Fideuá with aioli, similar to paella but are thin, thick and small pasta noodles, with fish and seafood (for the person that not eat food with chicken)
Fricando de carne y setas (typical Catalan dish) (meet with mushrooms in sauce)(heura for vegetarian
Mar y montaña de pollo con gambas en salsa con arroz o patatas panaderas (Sea and mountain chicken with shrimp in sauce with rice or baked potatoes)
Tarta de santiago (receta familiar)
Flan de huevo casero con nata (Homemade egg flan with cream)
Churros with chocolate Or ice crema catam cream
Brazo de gitano relleno de nata, chocolate o crema pastelera (Gypsy arm filled with cream, chocolate or pastry cream)
Crema catalana. (Catalan cream)
Croissant (casero) relleno de crema pastelera, crema catalana, chocolate, mermelada de fresa, frambuesa, melocotón... o matcha (Croissant (homemade) filled with pastry cream, Catalan cream, chocolate, strawberry jam, raspberry, peach... or matcha)
Hojas de hojaldre rellenas de crema pastelera, chocolate o nata con frutos rojos o si es chocolate con avellanas (Puff pastry sheets filled with custard, chocolate or cream with red berries or if it is chocolate with hazelnuts)
Chocolate panettone ice cream or the traditional one
Hot chocolate on banana and hazelnut “ice cream”, and crumble with hazelnuts and caramelized walnuts
Arroz con leche (Rice with milk and cinnamon amd cardamom)
Pudding de chocolate
Torrijas (like a French toast with homemade vanilla ice cream) spanish dish
Vanilla or chocolate custard with crumble
Mel i mató (queso fresco con miel casera) (fresh cheese with homemade honey)
Homemade nougat (turron) and cookie ice cream
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“Bikini” de “pate” aguacate con tomates secos con pan de brioche casero con cebolla caramellizada y queso
Pan casero con sobrasada, miel y queso fresco (si no os gusta la sobrasada, puedo poner pate de ceps con salteados de setas o mermelada de tomate con queso fresco)
Tortilla de zanahoria y cebolla caramelizada
Rollito de salmón ahumado relleno de ensaladilla rusa
Crema de setas y boniato con huevo a baja temperatura con salteado de ceps variados
Ñoquis caseros con salsa de zanahoria y calabaza a la brasa
Samosas de puerros rellenas de carne, carne vegetal o de espinacas
Cilindro de pasta relleno de “ratatouille” o carne a baja temperatura con su salsa
Ensalada de pollo desmenuzado cocinado a baja temperatura
Risotto de ceps
Paella del senyoret
Musaka de carne y verduras aromatizada con hierbas aromáticas
Canelones tradicionales catalanes de carne (pollo, ternera, cerdo o mix) con bechamel y gratinados o veganos o vegetarianos de espinacas, pasas y piñones Traditional Catalan meat cannelloni (chicken, beef, pork or mix) with bechamel and gratins
Ternera, pollo, cerdo o tofu y garbanzos con espinacas
Zanahorias especiadas con hummus de feta u otros sabores
Secreto con mermelada de fresa, frutos del bosque o cítrica con una cama de patatas con ajo y perejil
Pollo a la pecorina o al ajilllo con parmetier de patatas o patatas al horno y verduras
Bacalao a la muselina de albahaca con parmentier de patata o cama de patatas asadas al horno
Salmón a baja temperatura con costra de pesto, acompañado con nido parmetier de patata relleno de setas o zanahorias glaseadas
Lubina o gallo con salsa de pimienta verde (Sea bass or rooster with green pepper sauce)
Muslos de pollo cocinados con cebolla y manzana, pure de anacardos y pure de calabaza asada
Patatas rellenas de carne gratinadas o salmón con aguacate, queso freso o de cabra, con aceite infusionado de eneldo (Potatoes stuffed with gratin meat or salmon with avocado, fresh or goat cheese, with dill infused oil)
Galtas con salsa cocinado a fuego lento con parmentier de boniato o patatas
Arroz meloso con reducción de vino Marsala con ternera
Tarta de manzana con crema pastelera y masa de hojaldre casera
Brownie con galleta
Galletas con pepitas de chocolate y aceite de oliva
Flan de huevo casero con nata
Peras asadas con miel
Tiramisu Paula style
Natillas de vainilla o de chocolate con crumble
Panacota con coulis de frutos rojos
Crème Brûlée o crema catalana
Tarta tatin
Coulant con helado de vainilla
Rollitos de canela glaseados con helado o sin helado (a elegir)
Rollitos de cardamomo com helado de vainilla casero
Helado de panettone de chocolate o el tradicional
Masa de hojaldre casera con crema de panettone de chocolate casero
Panettone de chocolate o el tradicional con helado de vainilla y chocolate caliente fundido
Cheesecake con crumbre de frustos secos y coulis de frutos rojos
Carrot cake con frosting de queso crema
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Sashimi de atún o pez limón (según temporada) con salsa de fresa y habanero (puede ser flambeado)
Canelón de aguacate relleno de marisco con aceite aromatizado o brandada de bacalao
“Bikini” de “pate” aguacate con tomates secos/ o carne mechada con pan de brioche casero con cebolla caramellizada y queso (Bikini” of avocado “pate” with dried tomatoes/or shredded meat with homemade brioche bread with caramelized onion and cheese)
Bocaditos de tarta flamish (una tarta hecha con masa brisa hecha a mano rellena de un confitado de puerro con cebolla y una bechamel ligada con huevo y horneada)
Copa de crema de coliflor con nueces y pimiento de piquillo (Cup of cauliflower cream with walnuts and piquillo pepper)
Bravas de yuca con salsa de queso
Causa limeña de pollo, atún o langostinos con toques mediterráneos
Hummus con crujiente de hummus de garbanzos con salsa de yogurt o mutabal (Crispy chickpea hummus with yogurt or mutabal sauce)
Ñoquis caseros con salsa de zanahoria y calabaza asada
Canapés de sushi en forma de rosquillas
Arroz con curry japonés
Cremoso de 5 tipos diferentes de arroces con carpaccio de gamba y allioli de pimenton
Risotto con ceps a la trufa
Choclo a la brasa con queso y verduras
Corona de hojaldre con carne o vegetal y verduras
Spanakopita ( pasta filo, rellena de espinacas, quedo feta huevos, perejil (spanakopita (phyllo dough, stuffed with spinach, feta cheese, eggs, parsley)
Tamales rellenos de carne o pollo
Plátano macho relleno de ternera o verduras con salsa de cacahuete
Arroz meloso de ternera o pato (a elegir)
Patatas a la huancaína
Ají de gallina: shredded chicken in hot mousse of ají amrillo and marisol, with boiled potatoes, quail egg and parmesan cheese
Ceviche de pescado completo con choclo, maíz, boniato, salsa de tigre y ensalada
Tonkatsu (Carne rebozada con panko y acompañada con una salsa especial de tonkatsu y repollo acampoñado con arroz o con patatas o parmentier de patatas
Cous cous con verduras salteadas y pollo aromatizado
Fattteh libanés
Tostada con yema de huevos curados y salmon a la brasa con salsa
Wok de yakisoba con verduras con pollo y salsa teriyaki
Pollo tikka masala con arroz aromatizado
Gumbo de carne, marisco o pescado con base de arroz
Arroz chaufa
Chili con carne
Carrot cake with cream cheese frosting
Japanese Cheese cake
Charlotte de fresas (pastelito de diferentes texturas, cremas, compota, y fresa natural) o la rosa (simula una rosa, con un interior de mousse de chocolate y frambuesa, crumble, bizcocho untuoso de chocolate, mermelada de frutos rojos, bañado en chocolate
Helado de te matcha con crumble de frutos secos
Crumble con bizcocho deconstruido de choco banana con helado de vainilla o nata fresca
Helado de panettone de chocolate o el tradicional
Masa de hojaldre casera con crema de panettone de chocolate casero o el tradicional
Panettone de chocolate o el tradicional con helado de vainilla y chocolate caliente fundido
Remasterización del tradicional postre pan con chocolate y aceite de oliva
Amaretti (galletas italianas)
Tiramisu Paula style
Bonèt (A type of chocolate flan that is eaten with amaretti cookies)
Anko (judías rojas dulces) con pasta de arroz
Dorayaki (con chocolate, anko, o desembarque de lo que más te guste)
Lemon plume cake
Coulant con helado de vainilla
Cheesecake con crumbre de frustos secos y coulis de frutos rojos
Pastel de yuzu
Galletas rellenas de te matcha o de te de jazmín con yuzu
Pastel de choco-lúcuma: pastel esponjoso hecho con auténtico chocolate peruano con nucleo de mermelada de lúcuma
Cronuts
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Copa de aguacate y manzana a la menta (Avocado and apple mint glass)
Pate de pimientos morrones con tostadas (Bell pepper pate with toast)
Tostada con yema de huevo curadas en soja
Zanahorias asadas con menta y vinagreta de yogur
Ensalada de pollo desmenuzado cocinado a baja temperatura
Ensalada templada de setas y gambas (Warm mushroom and shrimp salad)
Copa de crema de coliflor con nueces y pimiento de piquillo (Cup of cauliflower cream with walnuts and piquillo pepper)
Crema de celery ( bulbo de apio), setas o calabaza y zanahoria con esencia mediterránea (a escoger la crema) con huevo a baja temperatura (Cream of celery (celery bulb), mushrooms or pumpkin and carrot with Mediterranean essence (you choose the cream) wit
Tarta flamish (una tarta hecha con masa brisa hecha a mano rellena de un confitado de puerro con cebolla y una bechamel ligada con huevo y horneada)
Arroz con coliflor al horno ( Baked cauliflower rice)
Cilindro de pasta relleno de “ratatouille” o carne a baja temperatura con su salsa
Patatas rellenas de carne gratinadas o salmón con aguacate, queso freso o de cabra, con aceite infusionado de eneldo (Potatoes stuffed with gratin meat or salmon with avocado, fresh or goat cheese, with dill infused oil)
Ensalada fría de noodles y sésamo
Albondigas en salsa de almendras (Meatballs in almond sauce)
Carne de conejo o pollo con salsa de garrapiñadas (Rabbit or chicken meat with caramelized sauce)
Muslo de pollo con pure de castañas (chicken thigh with chestnut puree)
Muslos de pavo con peras (turkey legs with pears)
Ñoquis caseros con salsa de zanahoria y calabaza con salmón/bacalao/lubina/dorada o rape (a elegir un pescado)
Bacalao confitado a baja temperatura con setas, salsa de ceps a la crema y patatas
Dorada al horno con patatas panaderas y con salsa azafran acompañado de verduras
Arroz meloso con reducción de vino Marsala con ternera
Meloso de ternera con salsa de Pedro Ximenez y parmentier de patata con manzana asada
Carrot cake with cream cheese frosting
Cheescake de te matcha
Cheesecake con crumbre de frutos secos y coulis de frutos rojos
Babka de avellanas y chocolate
Rollitos de canela glaseados con helado o sin helado (a elegir)
Rollitos de cardamomo com helado de vainilla casero
Bonèt (Un especie de flan de chocolate que se come con las galletas amaretti)
Trio chocolate
Tarta de manzana con crema pastelera y masa de hojadre casera
Helado de panettone de chocolate o el tradicional
Croissant (casero) relleno de crema pastelera, crema catalana, chocolate, mermelada de fresa, frambuesa, melocotón... o matcha
Lemon plume cake
Plume cake marmoleado de vainilla y chocolate
Crumble con bizcocho deconstruido de choco banana con helado de vainilla ( sin lactosa)
Ver el menú completo
Bocado de verdel con aguacate y vinagreta de fresa (Verdel bite (mackerel or tuna) with avocado and strawberry vinaigrette)
Empanadillas de verduras y mousse de foie (Vegetable dumplings and foie mousse)
“Canutillos” de setas y puerro (“Eclairs” of mushrooms and leek)
Copa de aguacate y manzana a la menta (Avocado and apple mint glass)
Pate de pimientos morrones con tostadas (Bell pepper pate with toast)
Rollitos de salmón rellenos de ensaladilla rusa o de mascarpone de pistacho (Salmon rolls stuffed with Russian salad or pistachio mascarpone)
“Bikini” de “pate” aguacate con tomates secos/ o carne mechada con pan de brioche casero con cebolla caramellizada y queso (Bikini” of avocado “pate” with dried tomatoes/or shredded meat with homemade brioche bread with caramelized onion and cheese)
Tarta flamish (una tarta hecha con masa brisa hecha a mano rellena de un confitado de puerro con cebolla y una bechamel ligada con huevo y horneada) Flamish tart (a tart made with handmade shortcrust pastry filled with a leek and onion confit and a bechamel sauce bound with egg and baked)
Tostada con yema de huevo curadas en soja, Toast with soy-cured egg yolks
Canelón de aguacate relleno de marisco con aceite aromatizado o brandada de bacalao, Avocado cannelloni stuffed with seafood with flavoured oil or cod brandade
Canapés de sushi en forma de rosquillas, sushi canapés in the shape of donuts
Sashimi de pescado con kiwis, Fish sashimi with kiwis
Sashimi de atún o pez limón (según temporada) con salsa de fresa y habanero, Tuna or lemonfish sashimi (depending on season) with strawberry and habanero sauce
Ensalada de pollo desmenuzado cocinado a baja temperatura, Slow-cooked shredded chicken salad
Ensalada de aguacate, champiñones y queso idoazabal ahumado, Avocado, mushroom and smoked Idiazabal cheese salad
Zanahorias asadas con menta y vinagreta de yogur, Roasted carrots with mint and yogurt vinaigrette
Quiche de salmón con base de tortilla, Salmon quiche with tortilla base
Ensalada templada de setas y gambas (Warm mushroom and shrimp salad)
Crema fria de aguacate con jamón (Cold avocado cream with ham)
Sopa fría de melon con gambas o carpaccio de melon con jamón (Cold melon soup with shrimp or melon carpaccio with ham)
Copa de crema de coliflor con nueces y pimiento de piquillo (Cup of cauliflower cream with walnuts and piquillo pepper)
Habitas salteadas con crema de patata (Sautéed broad beans with potato cream)
Spanakopita ( pasta filo, rellena de espinacas, quedo feta huevos, perejil (spanakopita (phyllo dough, stuffed with spinach, feta cheese, eggs, parsley)
Lentejas con pato (lentils with duck)
Huevo con crema de patata, boletos y cebolla caramelizada (Egg with potato cream, mushrooms and caramelized onion)
Arroz caldoso con guisantes y langostinos (Soupy rice with peas and prawns)
Arroz con coliflor al horno ( Baked cauliflower rice)
Cremoso de 5 tipos de arroces (Creamy 5 types of rice)
Crema de celery ( bulbo de apio), setas o calabaza y zanahoria con esencia mediterránea (a escoger la crema) con huevo a baja temperatura (Cream of celery (celery bulb), mushrooms or pumpkin and carrot with Mediterranean essence (you choose the cream)
Patatas rellenas de carne gratinadas o salmón con aguacate, queso freso o de cabra, con aceite infusionado de eneldo (Potatoes stuffed with gratin meat or salmon with avocado, fresh or goat cheese, with dill infused oil)
Barquito crocante relleno de brandada de bacalao, crujiente de parmesano y falso tofu de almendras (Crispy boat filled with cod brandade, crunchy parmesan and fake almond tofu)
Ñoquis (con opción veganos) o pasta con salsa de tomate ajos y anacardos (Gnocchi (with vegan option) or pasta with tomato sauce, garlic and cashews)
Ñoquis caseros con salsa de zanahoria y calabaza a la brasa
Cous cous con verduras salteadas y pollo aromatizado, Couscous with sautéed vegetables and flavoured chicken
Samosas de puerros rellenas de carne vegetal o de espinacas, Leek samosas stuffed with vegetable meat or spinach
Hummus con crujiente de hummus de garbanzos con salsa de yogurt o mutabal (Crispy chickpea hummus with yogurt or mutabal sauce)
Zanahorias especiadas y glaseadas sobre una cama de crema suave de coliflor con topping de pistachos, Spiced and glazed carrots on a bed of smooth cauliflower cream with pistachio topping
Circunferencias de patatas horneadas y planchadas con salsa de parmesano, Baked and grilled potato circles with parmesan sauce
Cilindro de pasta relleno de “ratatouille” o carne a baja temperatura con su salsa, Cylinder of pasta filled with “ratatouille” or slow-cooked meat with its sauce
Ensalada templada de invierno, Warm winter salad
Pimiento relleno de pasta orzo con harissa (una salsa picante), almendras ahumada a la veloute y aceite de chili, Orzo pasta stuffed pepper with harissa (a spicy sauce), smoked almond veloute and chili oil
Risotto de setas a la trufa o rissotto alla milanese, mushroom risotto with truffle or risotto alla milanese
Bocaditos de brioche (casero) con queso crema a las finas hierbas y salmón fresco (crudo o cocinado), Brioche bites (homemade) with cream cheese and fine herbs and fresh salmon (raw or cooked)
Fattteh libanés
Ensalada fría de noodles y sésamo, Cold noodle and sesame salad
Albondigas en salsa de almendras (Meatballs in almond sauce)
Carne de conejo o pollo con salsa de garrapiñadas (Rabbit or chicken meat with caramelized sauce)
Chuletas de cerdo con salsa de mango (Pork chops with mango sauce)
Carrillada con vino y chocolate (Cheek with wine and chocolate)
Arroz con pollo caramelizado al jengibre (rice with caramelized ginger chicken)
Entrécula de ternera con pure de manzana (Beef entrecula with applesauce)
Filetes rusos de pavo con cebolla caramelizada (Russian turkey fillets with caramelized onion
Muslo de pollo con pure de castañas (chicken thigh with chestnut puree)
Muslos de pavo con peras (turkey legs with pears)
Rabo en salsa de boniato (Tail in sweet potato sauce)
Salmonetes con salsa de pimiento (Red mullet with pepper sauce)
Cazuela de bacalao, mango y gambas (Cod, mango and shrimp casserole)
Lubina o gallo con salsa de pimienta verde (Sea bass or rooster with green pepper sauce)
Albondigas de langostinos y merluza en salsa (Shrimp and hake meatballs in sauce)
Ossobuco con salsa cocinado a fuego lento con parmentier de patatas o patatas al horno, Ossobuco with sauce cooked over low heat with potato parmentier or baked potatoes
Cordero a baja temperatura, chalote caramelizada, glaseado de zanahoria baby y salsifí , crema de chirivía y reducción de salsa, Slow-cooked lamb, caramelized shallot, baby carrot and salsify glaze, parsnip cream and sauce reduction
Salmón a baja temperatura flambeado con aromas de leña y hierbas pesto de guisantes, pesto normal, acompañado con nido parmetier de patata relleno de setas o zanahorias glaseadas, Low-temperature salmon flambéed with aromas of wood and herbs, pea pesto, plain pesto, accompanied with a parmetier potato nest filled with mushrooms or glazed carrots
Atún fresco rebozado a las pimientas con salsa de hierbas aromáticas y verduras de clorofila, Fresh tuna battered with peppers, with aromatic herb sauce and chlorophyll vegetables
Pollo ahumado con col braseada con cebolla y manzana, pure de anacardos y pure de calabaza asada
Parmentier de celery y ajo, sobre glaseado de salmón al bourbon wisky, con un top de colas de gambas, reducción de salsa y crujiente de fideos chinos
Bacalao a la moselina de albahaca, salsa de guisantes y bimi
Bacalao confitado a baja temperatura con setas, salsa de ceps a la crema y patatas
Solomillo de ternera con esparragos, reducción de salsa de oporto, con parmentier de patata y cebollitas glaseadas
Solomillo de ternera con salsa café parís
Solomillo Wellington con salsa, patatas y verduras relllenl de duxelle de setas con reducción de salsa
Carrot cake con frosting de queso crema
Chocolate caliente sobre “helado” de plátano y avellanas, y crumbre con avellanas y nueces estilo caramelizadas
Cheesecake con crumbre de frustos secos y coulis de frutos rojos
Crumble con bizcocho deconstruido de choco banana y bizcocho de choco banana con helado de vainilla o nata fresca
Hojas de hojaldre rellenas de crema pastelera, chocolate o nata con frutos rojos o si es chocolate con avellanas
Homemade nougat (turron) and cookie ice cream
Lemon plume cake
Pastel con especies (clavo, canela, cardamomo, jenjibre) relleno de frosting de queso a la avellana
Cinnamon roll made by me, hot, accompanied by ice cream (your choice)
Sable rellena de mermelada casera de frambuesas o fresas con una crema de almendras y frutos rojos frescos por encima
Sweet potato pie
Frasier
Tarta charlotte
Plume cake marmoleado de vainilla y chocolate
Trio de chocolates
Coulant de chocolate con helado de vainilla u otro sabor a elegir
Bonèt (Un especie de flan de chocolate que se come con las galletas amaretti)
Helado de panettone de chocolate o el tradicional
La crostata es una masa con una base de pasta frolla crujiente y una mezcla de mermelada
Masa de hojaldre casera con crema de panettone de chocolate casero o panettone tradicional
Panettone de chocolate o el tradicional con helado de vainilla y chocolate caliente fundido
Croissant (casero) relleno de crema pastelera, crema catalana, chocolate, mermelada de fresa, frambuesa, melocotón... o matcha
Cheescake de te matcha
Cartocci sicilianos y contienen mucha ricota endulzada con esencia de vainilla o taronja y xocolata
Cannoli con mascarpone y pistachos o rellenos de otro sabor
Remasterización del tradicional postre pan con chocolate y aceite de oliva
Charlotte de fresas (pastelito de diferentes texturas, cremas, compota, y fresa natural) o la rosa (simula una rosa, con un interior de mousse de chocolate y frambuesa, crumble, bizcocho untuoso de chocolate, mermelada de frutos rojos, bañado en chocolate
Bocconotti (tartaleta italiana que puede ir glaseada con chocolate o con mermelada)
Tartaleta de limón, albahaca y frambuesa con merengue italiano
Sacher
Tarta de manzana con crema pastelera y masa de hojadre casera
Apple, cherry, strawberry or blueberry pie
Tiramisu Paula style
Trío de bombones con praliné crujiente de avellanas
Rollitos de cardamomo com helado de vainilla casero
Rollitos de canela glaseados con helado o sin helado (a elegir)
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Rollito de salmón ahumado relleno de mascarpone de pistacho
Pulpo a la plancha sobre parmentier de patata
Sashimi de pescados con kiwis
Ensalada de gambas aguacate y pepino
Cremoso de 5 tipos diferentes de arroces con carpaccio de gamba y allioli de pimenton
Gambas al ajillo con cremoso de ajos tiernos
Sopa de marisco
Ensalada templada de setas y gambas
Canelón de calabacín relleno de brandada de bacalao con aceite aromatizado
Cazuela de habitas con gambas al ajillo
Mejillones al cava con cebolla caramelizada
Suquet de peix
Salmón a la naranja con patatas o parmetier de patatas y verduras salteadas
Dorada al horno con patatas panaderas y con salsa azafran acompañado de verduras
Mar y montaña de pollo con gambas en salsa con arroz o patatas panaderas (Sea and mountain chicken with shrimp in sauce with rice or baked potatoes)
Merluza a la vasca
Bacalao a la moselina de albahaca, salsa de guisantes y bimi
Lenguado al Meunière
Lubina o gallo con salsa de pimienta verde (Sea bass or rooster with green pepper sauce)
Carrot cake with cream cheese frosting
Coulant con helado de vainilla
Tarta de manzana con crema pastelera y masa de hojaldre casera
Cheesecake con crumbre de frustos secos y coulis de frutos rojos
Tarta de santiago (receta familiar)
Crumble con bizcocho deconstruido de choco banana con helado de vainilla o nata fresca
Tiramisu Paula style
Masa de hojaldre casera con crema de panettone de chocolate caseo
Panettone de chocolate o el tradicional con helado de vainilla y chocolate caliente fundido
Helado de panettone de chocolate o el tradicional
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Patatas bravas
Tortilla de patata con cebolla (potato omelette with onion) con pan casero
Pan con tomate, aceite de oliva y jamón ibérico
Croquetas variadas
Brandada de bacalao con picatostes
Ensaladilla rusa (casera) con atún, huevo y mayonesa
Pichos morunos
Copas con salmorejo, con topping de jamón iberico y huevo
Bocadillo de pepito de lomo con patatas paja, huevo y pimiento
Calamares a la romana, rebozados con allioli
Albondigas en su salsa
Flan de huevo casero con nata
Arroz con leche
Natalillas o cremas catalana casera
Helado de turron con crumble de catanias
Pudding de chocolate
Mousse de chocolate
Tarta de manzana
Mel i mató (queso fresco con miel casera) (fresh cheese with homemade honey)
Tarta de santiago (receta familiar)
Tarta Masini
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Huevos rotos con boletus (Scrambled eggs with boletus)
Croquetas a la catalana (espinacas, con pasas y piñones) Catalan croquettes (spinach, with raisins and pine nuts)
Rollito de briox relleno de pesto, tomates secos y mozarella
Tortilla de zanahoria y cebolla caramelizada con opción vegana (Carrot and caramelized onion omelette with vegan option or spanish omelet (tradicional potatoes with onion )
“Bikini” de “pate” aguacate con tomates secos/ o carne mechada con pan de brioche casero con cebolla caramellizada y queso (Bikini” of avocado “pate” with dried tomatoes/or shredded meat with homemade brioche bread with caramelized onion and cheese)
Crema de cebolla, calabaza, pimientos rojos, tomates cherrys y ajos, horneados y luego triturados con un poco de nata o nata vegana y pan para mojar (Cream of onion, pumpkin, red peppers, cherry tomatoes and garlic, baked and then crushed with a little cr
Shakshuka (plato Israelí, son huevos escalfados en un estofado vegetariano perfectamente condimentado de tomates y pimientos verdes y rojos) (Shakshuka (Israeli dish, eggs poached in a perfectly seasoned vegetarian stew of tomatoes and green and red peppe
Crujiente de hummus de garbanzos con salsa de yougurt o mutabal (Crispy chickpea hummus with yogurt or mutabal sauce)
Ñoquis (con opción veganos) o pasta con salsa de tomate ajos y anacardos (Gnocchi (with vegan option) or pasta with tomato sauce, garlic and cashews)
Col roja braseada con cebolla y manzana, boniato, pure de anacardos, y anacardos y pure de calabaza asada (Braised red cabbage with onion and apple, sweet potato, cashew puree, and cashews and roasted pumpkin puree)
Crema de tomate y zanahoria
Samosas de puerros rellenas de carne vegetal o de espinacas
Super noddles de patata con salsa de queso (opción vegana) y trufa
Arroz frito con piña y tofu
Zanahorias especiadas y glaseadas sobre una cama de crema suave de coliflor
Hummus con crujiente de hummus de garbanzos con salsa de yogurt o mutabal (Crispy chickpea hummus with yogurt or mutabal sauce)
Ñoquis caseros con salsa de zanahoria y calabaza asada
Cilindro de pasta relleno de “ratatouille” o carne a baja temperatura con su salsa
Patatas rellenas de cane gratinadas o salmón con aguacate, queso freso o de cabra, con aceite infusionado de eneldo
Risotto de setas a la trufa
Musaka de carne y verduras aromatizada con hierbas aromáticas
Pollo, con parmentier de calabaza, bimi, milhojas de patatas, salsa de cacahuetes y castanyas salteadas (Heura, marinated tofu or seitan, with pumpkin parmentier, bimi, potato millefeuille, peanut sauce and sautéed chestnuts)
Canelones de tutun y calabacin, apto celiacos y veganos o canelones tradicionales de pollo o carne de ternera, o a la catalana con espinacas, pasas y piñones
Corona de hojaldre vegana de picada vegetal y verduras servida con cebollitas glaseadas al Pedro Ximenez
Solomillitos de seitan o ternera con pure de patata vegano Y falso tofu de frutos secos (trampantojo)
Curry de ternera, pollo, cerdo o tofu y garbanzos
Zanahorias especiadas con hummus de feta u otros sabores
Falso pescadito frito
Mussaka a las especies, vegetal, de pescado o de carne
Solomillo Wellington con salsa, patatas y verduras rellleno de duxelle de setas
Filet mignon, con puré de patatas, chalota glaseada, verduras salteadas y reducción de salsa
Pollo ahumado con col braseada con cebolla y manzana, pure de anacardos y pure de calabaza asada
Secreto con mermelada de fresa, frutos del bosque o cítrica con una cama de patatas con ajo y perejil
Dorada al horno con patatas panaderas y con salsa azafran acompañado de verduras
Salmón a baja temperatura flambeado con aromas de leña y hierbas pesto de guisantes, pesto normal, acompañado con nido parmetier de patata relleno de setas o zanahorias glaseadas
Bacalao a la moselina de albahaca, salsa de guisantes y bimi
Salmón o carne (solomillo o entrecote) (a elección baja temperatura o con salsa) sobre Parmentier de patata (sin lactosa) o patatas deluxe con verduritas
Salmón a la naranja con patatas o parmetier de patatas y verduras salteadas
Atún fresco rebozado a las pimientas con salsa de hierbas aromáticas y verduras de clorofila
Mar y montaña de pollo con gambas en salsa con arroz o patatas panaderas (Sea and mountain chicken with shrimp in sauce with rice or baked potatoes)
Ossobuco con salsa cocinado a fuego lento con parmentier de patatas o patatas al horno
Galtas con salsa cocinado a fuego lento con parmentier de boniato o patatas
Arroz meloso con reducción de vino Marsala con ternera
Tarta de manzana con crema pastelera y masa de hojadre casera
Brownie con galleta
Galletas con pepitas de chocolate y aceite de oliva
Flan de huevo casero con nata
Peras asadas con miel
Tiramisu Paula style
Lemon plume cake
Panacota con coulis de frutos rojos
Baklava de nueces y pistacho
Crème Brûlée o crema catalana
Trio de chocolates
Tarritos o vasitos de crema de chocolate
Coulant de chocolate con helado de vainilla u otro sabor a elegir
Mil hojas (caseras) de hojaldre con crema pastelera a la vainilla y crema pastelera al chocolate
Masa de hojaldre casera con crema de panettone de chocolate casero o panettone tradicional
Tarta tatín (tradicional o con otra fruta)
Tartaleta de limón, albahaca y frambuesa con merengue italiano
Natillas de manzana y chocolate (veganas)
Crumble con bizcocho deconstruido de choco banana con helado de vainilla ( sin lactosa)
Sable rellena de mermelada casera de frambuesas o fresas con una crema de almendras y frutos rojos frescos por encima
Croissant relleno de crema pastelera, crema catalana, chocolate, mermelada de fresa, frambuesa, melocotón... o matcha
Helado de panettone de chocolate o el tradicional
Masa de hojaldre casera con crema de panettone de chocolate casero o el tradicional
Panettone de chocolate con helado de vainilla y chocolate caliente fundido
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Croquetas variadas (variety of croquettes)
Tortilla de patata con cebolla (potato omelette with onion)
Truffled shredded beef bikini with homemade brioche bread with caramelized onion and cheese and tradicional bikini with ham and cheese
Patatas bravas (bravas potatoes with sauce)
Pan de pagès con tomate, aceite de oliva y jamón ibérico (Handmade Bread with tomato, olive oil and Iberian ham)
Brandada de bacalao con picatostes (cod brandade with croutons (a special without cod for vegetarians)
Typical spanish salad : Salmorejo con huevo y jamón (especial tomato fresh soup with egg and ham)
Trinxat con cansalada (mashed potato with cabbage and cansalada, a Catalan style of bacon, all together sautéed in the pan, creating a crispy potato crust)
Coca crujiente (hecha a mano) con escalivada y emulsión de hierbas con botifarra (Crispy coca (handmade) with escalivada with sausage and herb emulsion)
Ensaladilla rusa Russian salad, with potatoes, carrots, green beans, peas, olives and mayonnaise and egg boiled (and tuna for the people not vegetarian). Cold and refreshing
Cilindro de pasta relleno de “ratatouille” con su salsa
Crema de celery ( bulbo de apio), setas o calabaza y zanahoria con esencia mediterránea (a escoger la crema) con huevo a baja temperatura (Cream of celery (celery bulb), mushrooms or pumpkin and carrot with Mediterranean essence (you choose the cream)
Espinacas a la catalana (Catalan spinach with pen nuts with chickpeas, sautéed cenolla and raisin)
Patatas rellenas de escalivada o sanfaina con all i oli (Potatoes stuffed with sanfaina or escalivada with aioli)
Mongetes catalanes del ganxet con ajo y perejil con salchicha catalana o tofu marinado y braseado (Catalan ganxet mongetes with garlic and parsley with Catalan sausage or marinated and braised tofu for vegans)
Canelones tradicionales catalanes de carne (pollo, ternera, cerdo o mix) con bechamel y gratinados o veganos o vegetarianos de espinacas, pasas y piñones Traditional Catalan meat cannelloni (chicken, beef, pork or mix) with bechamel and gratins
Pollo a la catalana con especies, frutos secos, pasas, ciruelas, en salsa y con parmentier o patatas al horno especiadas (Catalan chicken with spices, nuts, raisins, plums, in sauce and with parmentier or spiced baked potatoes)
Dorada al horno con patatas panaderas y con salsa azafran acompañado de verduras (Baked sea bream with baked potatoes and saffron sauce, accompanied by vegetables)
Bacalao con sanfaina (Cod with sanfaina: eggplant, red pepper, onion and tomato)
Bacalao con muselina de ajos y patatas panaderas (Cod with garlic mousseline and baked potatoes)
Senior's Paella: Paella del “senyoret”
Fideuá with aioli, similar to paella but are thin, thick and small pasta noodles, with fish and seafood (for the person that not eat food with chicken)
Fricando de carne y setas (typical Catalan dish) (meet with mushrooms in sauce)(heura for vegetarian
Mar y montaña de pollo con gambas en salsa con arroz o patatas panaderas (Sea and mountain chicken with shrimp in sauce with rice or baked potatoes)
Tarta de santiago (receta familiar)
Flan de huevo casero con nata (Homemade egg flan with cream)
Churros with chocolate Or ice crema catam cream
Brazo de gitano relleno de nata, chocolate o crema pastelera (Gypsy arm filled with cream, chocolate or pastry cream)
Crema catalana. (Catalan cream)
Croissant (casero) relleno de crema pastelera, crema catalana, chocolate, mermelada de fresa, frambuesa, melocotón... o matcha (Croissant (homemade) filled with pastry cream, Catalan cream, chocolate, strawberry jam, raspberry, peach... or matcha)
Hojas de hojaldre rellenas de crema pastelera, chocolate o nata con frutos rojos o si es chocolate con avellanas (Puff pastry sheets filled with custard, chocolate or cream with red berries or if it is chocolate with hazelnuts)
Chocolate panettone ice cream or the traditional one
Hot chocolate on banana and hazelnut “ice cream”, and crumble with hazelnuts and caramelized walnuts
Arroz con leche (Rice with milk and cinnamon amd cardamom)
Pudding de chocolate
Torrijas (like a French toast with homemade vanilla ice cream) spanish dish
Vanilla or chocolate custard with crumble
Mel i mató (queso fresco con miel casera) (fresh cheese with homemade honey)
Homemade nougat (turron) and cookie ice cream
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“Bikini” de “pate” aguacate con tomates secos con pan de brioche casero con cebolla caramellizada y queso
Pan casero con sobrasada, miel y queso fresco (si no os gusta la sobrasada, puedo poner pate de ceps con salteados de setas o mermelada de tomate con queso fresco)
Tortilla de zanahoria y cebolla caramelizada
Rollito de salmón ahumado relleno de ensaladilla rusa
Crema de setas y boniato con huevo a baja temperatura con salteado de ceps variados
Ñoquis caseros con salsa de zanahoria y calabaza a la brasa
Samosas de puerros rellenas de carne, carne vegetal o de espinacas
Cilindro de pasta relleno de “ratatouille” o carne a baja temperatura con su salsa
Ensalada de pollo desmenuzado cocinado a baja temperatura
Risotto de ceps
Paella del senyoret
Musaka de carne y verduras aromatizada con hierbas aromáticas
Canelones tradicionales catalanes de carne (pollo, ternera, cerdo o mix) con bechamel y gratinados o veganos o vegetarianos de espinacas, pasas y piñones Traditional Catalan meat cannelloni (chicken, beef, pork or mix) with bechamel and gratins
Ternera, pollo, cerdo o tofu y garbanzos con espinacas
Zanahorias especiadas con hummus de feta u otros sabores
Secreto con mermelada de fresa, frutos del bosque o cítrica con una cama de patatas con ajo y perejil
Pollo a la pecorina o al ajilllo con parmetier de patatas o patatas al horno y verduras
Bacalao a la muselina de albahaca con parmentier de patata o cama de patatas asadas al horno
Salmón a baja temperatura con costra de pesto, acompañado con nido parmetier de patata relleno de setas o zanahorias glaseadas
Lubina o gallo con salsa de pimienta verde (Sea bass or rooster with green pepper sauce)
Muslos de pollo cocinados con cebolla y manzana, pure de anacardos y pure de calabaza asada
Patatas rellenas de carne gratinadas o salmón con aguacate, queso freso o de cabra, con aceite infusionado de eneldo (Potatoes stuffed with gratin meat or salmon with avocado, fresh or goat cheese, with dill infused oil)
Galtas con salsa cocinado a fuego lento con parmentier de boniato o patatas
Arroz meloso con reducción de vino Marsala con ternera
Tarta de manzana con crema pastelera y masa de hojaldre casera
Brownie con galleta
Galletas con pepitas de chocolate y aceite de oliva
Flan de huevo casero con nata
Peras asadas con miel
Tiramisu Paula style
Natillas de vainilla o de chocolate con crumble
Panacota con coulis de frutos rojos
Crème Brûlée o crema catalana
Tarta tatin
Coulant con helado de vainilla
Rollitos de canela glaseados con helado o sin helado (a elegir)
Rollitos de cardamomo com helado de vainilla casero
Helado de panettone de chocolate o el tradicional
Masa de hojaldre casera con crema de panettone de chocolate casero
Panettone de chocolate o el tradicional con helado de vainilla y chocolate caliente fundido
Cheesecake con crumbre de frustos secos y coulis de frutos rojos
Carrot cake con frosting de queso crema
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Opiniones sobre Paula
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