Chef Pascal Bauzerand
Chef A Domicilio En Manacor
Conóceme mejor
No puedo evitar expresar mi personalidad vibrante y más grande que la vida en mis platos; mi estilo dinámico ofrece delicias culinarias refrescante.
Comencé mi carrera profesional en la cocina hace 12 años en Australia, aunque estoy acostumbrado a cocinar buena comida desde la adolescencia, trabajando en el restaurante del club de jazz de mis padres en el sur de Francia. Porque siempre he tenido ganas de vivir nuevas experiencias, he estado viajando constantemente, sin vivir ni trabajar en un solo lugar durante más de un par de años, hasta ahora en Mallorca. He estado aquí durante casi 10 años y estoy satisfecho de poder aportar habilidades y conocimientos de lugares lejanos para atender las solicitudes culinarias de la isla con confianza y mi estilo característico.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Para mí cocinar es una forma en la que me gusta expresar las ideas y la energía que continuamente nace en mí; una salida para el arte y el disfrute.
Aprendí a cocinar en...
Fue en Melbourne donde comencé mi viaje en la escala culinaria hasta convertirme eventualmente en "chef".
Un secreto...
No tener miedo de experimentar! Fomentar nuevas ideas y perfeccionarlas hasta que estén listas para ser presentadas al mundo.
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