Chef Pablo Nuño Suárez Suárez
Chef A Domicilio En Cádiz
Soy un cocinero con 6 años de experiencia en el sector. Estudié en la escuela de Hostelería de Cádiz (Fernando Quiñones), habiendo realizado las practicas en el prestigioso grupo EL FARO. He tocado todas las partidas que existen en una cocina, desde el cuarto frío, hasta montaje de platos, elaboración de los mismos e incluso I+D. Actualmente soy Jefe de Cocina de un restaurante de comida Japonesa. Mi punto fuerte es la mezcla de cocina mediterránea clásica con el toque oriental. Destacando en la elaboración de platos tradicionales con un toque de vanguardismo y en la realización de platos japoneses tales como, nigiris, sashimis, uramakis, etc...
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Mi pasión y mi forma de ser feliz.
Aprendí a cocinar en...
Tuve la suerte de trabajar en restaurantes del grupo el faro, conocido en todo el país.
Un secreto...
La mejor forma de cocinar es la que uno mismo se sienta cómodo y feliz.
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