Chef Pablo Muñoz
Chef Privado En Barcelona
Conóceme mejor
"Busco nuevas expectativas, investigo y creo la experiencia que usted imagina."
Hola, soy Pablo Muñoz, un apasionado de la cocina y la gestión profesional de hostelería.
Desde hace 23 años, me dedico a la creación de experiencias gastronómicas para los comensales más exigentes y hoy quiero servir en tu mesa parte de mi conocimiento y pasión por la gastronomía.
Con una mezcla de tradición e innovación, novedad y sencillez mis platos responden a una cocina de circunstancia, mínima, de cercanía y en constante evolución estacional junto a un alto nivel de detallismo y adaptabilidad.
Filosofía de trabajo;
Con más de dos décadas en el área, aprendí que la gastronomía es un todo en el quehacer. Me gusta trabajar de forma estrecha con mis clientes para crear experiencias que respondan a su perfil y lograr así que cada bocado sea una sensación inolvidable que les transporte a un mundo de sabores y emociones.
"Les propongo que disfrutemos juntos de esta experiencia culinaria."
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Mi profesión. Un camino en el cual miro atrás y adelante, veo crecimiento y más futuro. La cocina es para mi creatividad
Aprendí a cocinar en...
Me formé profesionalmente en Cocina Profesional en el instituto IAG, pasando por la mejores cocinas de argentina haciendo Stage y trabajando.
Un secreto...
Entiendo a la Gastronomía como un hecho socio-cultural, guía de técnicas y eventos realizados como suma de perfección. La "Experiencia" como placer.
Opiniones sobre Pablo
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