Chef Odalric Chiva Llonch
Chef A Domicilio En Barcelona
Soy un joven chef de 20 años el cual ha estudiado en la escuela de hostelería CETT. Me encanta todo lo que engloba el mundo de la cocina y me apasiona indagar y aprender cada día más. Soy un apasionado de todas las culturas gastronómicas de los diferentes países pero la que más me gusta es la Italiana. Personalmente me gusta mucho la cocina de autor y creativa, pero me desenvuelvo muy bien también en la cocina tradicional.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Mi pasión y mi proyecto de futuro, algo con lo que poderme expresar y dar a conocer mis sentimientos y pensamientos plasmados en platos.
Aprendí a cocinar en...
La escuela de hostelería CETT y trabajando en distintos restaurantes de alta gastronomía
Un secreto...
Siempre buscar el mejor producto con el que trabajar e intentar sacar su máximo rendimiento sin maltratarlo lo más mínimo.
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