Chef Octavio Enrique. Duarte Rodriguez.

Chef A Domicilio En Madrid
Chef Octavio Enrique. Duarte Rodriguez.

Conóceme mejor

Profesional de larga experiencia, cocina clásica

Creci en casa de una gran cocinera;mi madre de padre Asturiano y madre salvadoreña. Mi vocacion por la cocina nace del dia a dia vivido en casa. Estudie cocina en Paris en la Camara de Comercio, en 1974.Despues mis experiencias como cocinero fueron creciendo, trabajando en diferentes cocinas tanto en mi tierra como en Brasil; acumulando de esta manera conocimientos de otra cultura culinaria y al mismo tiempo gran experiencia.

Foto de Octavio Enrique. Duarte Rodriguez.

Más sobre mí

Para mi la cocina es...

Mi fuente de inspiracion y mi trabajo.

Aprendí a cocinar en...

En mi casa y donde me dieron las bases de cocina aprimorada con el correr de los años ; la Camara de Comercio de Paris.

Un secreto...

Pasion en la elaboracion de los platos procesados.

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