Chef Núria Lafarga Fariñas
Chef A Domicilio En Barcelona
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COCINAR SIEMPRE HA SIDO MI PASIÓN. CUANDO YO ERA PEQUEÑA ME ENCANTABA COCINAR CON MI MADRE Y APRENDER DELICIOSAS RECETAS TRADICIONALES, CON INGREDIENTES AUTÉNTICOS Y FRESCOS. HOY EN DÍA, DISFRUTO DE LO QUE SIEMPRE ME HA FASCINADO, LA GASTRONOMÍA Y LA CULTURA CATALANA. ME GUSTA EXPERIMENTAR CON DIFERENTES SABORES Y TEXTURAS, PERO MANTENIÉNDOME SIEMPRE FIEL A LAS TRADICIONES Y SABORES CATALANE
HOLA, ME LLAMO NÚRI A LAFARGA. SOY CATALANA, NACI DA EN BARCELONA. ESTUDI É EN LA UNI VERSI DAD AUTÓNOMA DE BARCELONA Y HE VI VI DO EN EL EXTRANJERO DURANTE CASI QUI NCE E XTRANJERO DURANTE CASI QUI NCE AÑOS, EN AUSTRI A, FI NLANDI A, I TALI A, LOS PAÍ SES BAJOS Y LOS ÚL TI MOS OCHO AÑOS EN ALEMANI A. COCI NAR SI EMPRE HA SI DO MI PASI ÓN. ME DEDICO A COCINAR DESDE 2009 PROFESIONALMENTE. FUE POR CASUALIDAD EN ALEMANIA PORQUE UNOS AMIGOS ME DIJERON QUE LO QUE YO HACIA NO EXISTIA EN NINGUN LUGAR DE ALEMANIA...ME DECIDI Y MONTÉ MI PEQUEÑA EMPRESA. HACE POCO QUE VOLVI A BARCELONA DONDE SIGO DESARROLLANDO MI CONCEPTO. TENGO FORMACIÓN COMO COCINERA EN LA ESCUELA HOFMANN DE BARCELONA.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
MI VIDA Y DIVERSION
Aprendí a cocinar en...
EN LA COCINA CON MI MADRE Y ABUELA Y EN LA ESCUELA HOFMANN DE BARCELONA
Un secreto...
LOS SECRETOS NO SE REVELAN : )
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